知道鱿鱼红烧肉吗？

今夜无语

经常看到别人对鱿鱼红烧肉的赞美，试了几次，最近这次放了很多花雕，感觉味道还正了一些。
做法同红烧肉，鱿鱼干提前泡几小时，同肉一起入锅。
据说水发的鱿鱼口感更好。
% s3 ]2 H  U) n4 `有兴趣试试吧，没准对口味。很补脑。
但是小心鱿鱼红烧肉的胆固醇较高，只适宜身体健康人士。

上海菠菜

鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的几十倍，少吃为好~

emilyzhou

OMG..这么高..恐怖~

今夜无语

吃起来不要命。有啥事等吃完再说。

邵大头

这菜在老家时经常吃，叫乌贼鲞烤（意为烧）肉~

甬江

原帖由 邵大头 于 2009-4-4 11:20 发表
$ J6 \. c$ Q" @这菜在老家时经常吃，叫乌贼鲞烤（意为烧）肉~

. @" p! d; L: Q. e: o我的老家也是这么叫的。看你的Signature，觉得很亲切，说不定是老乡。

邵大头

原帖由 甬江 于 2009-4-4 19:13 发表
# |% H0 {, N; H4 n4 W( ?+ ?; @
9 L3 t' U/ w4 n+ T我的老家也是这么叫的。看你的Signature，觉得很亲切，说不定是老乡。

7 d, J# x, \/ d1 }呵呵，头一次看见你的网名就这么想来着~

teng.ernest

新鲜的最好吃了，我老婆总给我做这个菜，我自己也会做，呵呵，要是再放几个辣辣的干红辣椒，喔喔，太爽了。。。。
' B5 H8 w+ |1 A: ~3 r  O+ f  |最好用墨鱼仔做，嘿嘿！！！

今夜无语

原帖由 teng.ernest 于 2009-4-4 19:43 发表
5 ?& s# S6 u& n& @: c新鲜的最好吃了，我老婆总给我做这个菜，我自己也会做，呵呵，要是再放几个辣辣的干红辣椒，喔喔，太爽了。。。。
2 g0 j5 Q8 v; d/ D$ ]& B4 [2 ?/ |最好用墨鱼仔做，嘿嘿！！！

" |. a2 X$ }9 D" A* g知道了更好的做法。下次试。