猪坚强及各位渔友请进：Pike新思路之熏鱼

玉米

在我心里，派克一直是两送队伍里的：
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1 T. V; i# D  R) l$ L  u" [/ M要么送给朋友，要么送回洞里。

8 y( {. v, T+ n! |, }; n星期六，天气不错，大大小小的警察一共上八条，放生六条（其中三条放生于老王洞内，说声骚瑞），搞回来两条，尺寸还不小，寻思自己要尝试烹饪，顺便练练刀法。

( w$ b5 T; Q3 U: J5 w3 ~. \3 I刀法初步练成，取肉，去皮，有些感觉。
1 P" Z: Z# a: \; [! ]7 w4 t
成品，做好了，如图：



+ C: R( Z- V* v  g4 n别说，还真不错，跟鱼罐头能有一比。

2 B0 ^1 r0 n7 H; P' t适合凉食，就啤酒。
, D& i! |) y9 w% B% _
- Y2 F9 @6 p0 @' \; ]2 O另外再上一张照片，上次荣幸和费莫等朋友出去钓鱼，日出之前，一道祥光自地而出，直达云霄，真是好兆头，结果当天果然大丰收。

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老稻儿

最怕贴这种图, 看得我哈拉子都下来了.

Rapala

按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。

, L: {( [$ ~# v# S) W3 ]5 A7 R就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。

[ 本帖最后由 朱坚强 于 2009-3-1 23:28 编辑 ]

玉米

原帖由 朱坚强 于 2009-3-1 23:26 发表
; |5 ]7 c' x$ s3 R' X- ?8 a4 d按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。

% F, s) ]! X4 \- H5 H就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。

4 p7 y5 D. `# F$ D" m3 W
' {$ V  ], Q9 ]0 }! e8 K0 _要是你的汤不太咸，泡着也行，什么时候吃就拿出来，还不容易干巴。

" L* p, c, j7 P9 `去皮，我有个绝招。

郭森房贷

看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

玉米

原帖由 郭森房贷 于 2009-3-4 21:54 发表
7 J% T6 m0 H' ~! l  x看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

才看见不好意思，欢迎来作客，哈哈！

沧海小鱼儿