玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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8 p3 R5 ?2 D9 W! P7 o还有那个地方有卖的啊？

想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。

" i( b# `" `/ v顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。
9 a1 H% Y5 v; r( j
我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
我也见过，好像就在袋装调料那一排。
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顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

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3 F  I9 Z+ R2 n5 n8 p昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
6 i+ X  Z3 \! Y, t. L- |9 g可惜我权限不够，发不了片片 ：（
" H" ~: i" b3 S6 b& I3 p* j" |, l做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
) W; z' Y4 K* C' a+ j朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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3 p+ u! V, G4 t" Z0 z* N# t: S还有那个地方有卖的啊？

- v' `% Y* O/ g' }( e2 ]想吃玉米面发糕。一直没吃着。

# p' ], Y1 m) E1 l  v/ n/ l$ ySuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

/ N" n% |5 `- B* I% S, @8 W偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
" E3 Y9 Y0 `' u2 l+ B昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
+ u' V& G, F. ~可惜我权限不够，发不了片片 ：（
; l# D  w2 D! M/ P% U做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

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我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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6 V7 M8 X0 C( m* s- H另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
9 Q: W8 W3 l! n* Z0 Y) g我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

: x  p* M" r) m* [' X% s/ q2 ]- Q另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

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我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。

# ~' E9 H  O* f8 _8 V9 g1 I鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.