有谁知道北极贝的胆固醇含量到底高不高？

我不是哥哥

如题，请教中。。。。。。。。。

sumash

没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

我不是哥哥

原帖由 sumash 于 2009-1-8 13:37 发表
没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

; w  J. _% u* O! _9 H
4 }7 ?. z5 b! \+ B高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

Xbfeng

高蛋白不等于高胆固醇,  北极贝的胆固醇含量不高, 日本人喜欢吃的。

柳川

原帖由 我不是哥哥 于 2009-1-8 14:39 发表

7 X7 s0 E, G! L' c& y+ ^9 k! t
高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

1 G9 }" K4 D& r2 w7 [" A; t高蛋白不等于高胆固醇，因为蛋白不等于胆固醇。
0 d) P$ b7 h" p1 r3 [- i) _" v蛋白是氨基酸脱水形成多肽后再由多肽链组成的大分子；
$ G& {9 b, H: S: D' u胆固醇是一种类脂，基本上由甾体部分和碳链部分组合而成。
; H* G+ H3 O4 D9 x: M0 n2 B; S, }。。。
3 J0 o4 L3 |# i晕了没？

beston007

蟹的胆固醇高吗？

Xbfeng

蟹黄的胆固醇高

绿袖子

印象中 贝类产品没有胆固醇高的， 含锌量一定不会低的。

韩韩

不知道孕妇吃这个好不好

我不是哥哥

严重感谢各位的解答。

老欧

龍飞凤舞

胆固醇不是还有好坏之分的吗？
' i; n! n9 \4 `抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

西红柿酸

柳川

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
! s8 k6 O* }7 D7 S5 o2 r胆固醇不是还有好坏之分的吗？
抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

% @4 y; y" D3 \* l+ H是啊是啊，不管啥DD，都是适可而止最好；过犹不及，太缺了也不好呢～

Xbfeng

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
* ^2 d8 k3 o  b' p" R" H; @7 R* f胆固醇不是还有好坏之分的吗？
9 ^1 l* o9 a9 V/ c& t+ [+ `抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

/ X6 c+ Q' [, ^1 ^  J$ z! l好的胆固醇是指高密度脂蛋白(HDL)。总胆固醇/HDL 的比率越小越好。