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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸& N! x4 o2 E+ D& T$ r
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·方舟子·& ~5 h: Y% V5 A! ]
0 R; Y! R* c) R$ H! c- H【标明的成分】
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乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
% m( B3 I d% w/ u# a丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
) k! [; i5 ^7 ?( b, E$ l, P实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。* B0 H. ^6 v& s; c7 E6 t9 P4 L
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【声称的功效】% a2 @% h2 |" E5 E9 H' ]$ E1 z
- G: p( a% D5 u0 v 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩
; m2 l9 z& U( s& }5 J! Y# H" E) ~漏带下。' Q3 J, r1 h" k5 c
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【真相】, J* {6 N5 T4 P/ K8 s
2 s3 C6 n0 D5 y- U) r- G1 V9 r 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保
" r0 Y! `/ K1 X元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。( S" X9 y+ I3 y" e
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
, z# P8 ]8 m& ?' H' M" h颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则 z0 J, y6 k2 U; ?: j j, x
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽
5 t: p* y" _8 e% w: T* T+ I* q, R) @位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,$ T- \2 j; ?1 w6 R
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲
: L" N7 d+ n: f5 [) L) ?! ~目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。
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: O( u9 g' v8 k0 M 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
' H1 U2 P( ~$ S9 x8 O脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
; {, J3 _) |' [+ a4 }# [等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中
) P) n; r* R# J+ P& g" _% U, ]" U3 Y2 |的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。
+ H( w% ]+ T; v/ _每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡
$ W3 T9 |( {' c4 y肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
! T6 o3 y* |' u. g7 @. s大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作. h& g# u% a2 w$ U* @% x2 ^' Y
用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚3 ]2 V" |2 r6 H1 i8 [* h
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用0 v" v2 g* P2 f! I. y6 W! [
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约* a/ u7 {7 W" e, F: s2 V2 L2 T
是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
! E, l5 K5 b( o. z吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
2 e* l G; O1 g, h7 C头发而已。
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! Z" Q8 D# s' J2 a7 z$ j% A 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的) W' D4 ^' D& D; N i9 o
增殖,参见“当归养血丸”。' A2 s* v6 z4 _( F8 g& l* f o
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。1 e |* q" i& n; D
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【文献】
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: H; Q9 u/ A/ |3 @[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626- p! D9 Z) |6 a7 C* s* x
[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105" O0 e2 z, c3 l' W
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579! k. B/ D7 r y7 @+ j0 H
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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