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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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( H+ f& g- v, }, u0 [! [$ ] ·方舟子·
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【标明的成分】
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7 Y) s* U9 p. g. c8 z1 s W0 H- I 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、% h4 \* k s9 n$ [* o- `2 h
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡: E$ P: M# |9 `+ }
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。9 {' M( j% g: u r( t
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【声称的功效】4 `8 j8 o5 j1 R" u, ?" [6 b( _2 ]
' S* B9 }3 Y X/ n* F 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩4 ]6 P6 M0 h* i* V9 X
漏带下。( u5 X1 I+ v0 Y) D" G+ x: [
" o; B& x! e K【真相】1 a7 g% u! U9 g0 x* t& R
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保& W$ C" {2 i' I. q3 @1 [
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。, x5 w3 C+ m; e% p! W$ }0 \
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
7 u1 V; U; A- z/ E7 _1 F. X# U3 G* A颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
H9 T* {) R" a' Y是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
7 Y+ H2 N& \8 @位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
1 S5 ~( U) G" D9 { F所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
' [, j0 x" V* `5 R. l- o9 D! D目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。# \2 `4 c) z& R) d1 `
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
+ c! v% [# @8 ?; L0 G脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
% @( r5 W4 I/ I! M8 z1 `等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
' T' y5 n: l, f" l& O, i/ B的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
/ k! b% o0 |' D! Z每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
) d7 B. s; R4 O) j; z肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有7 k0 t, _) s/ O/ l
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作, {% p( a7 Y4 R: a; @5 D& _3 S
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
0 U2 T1 g, [1 c3 g1 O至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
. e* |+ `0 n+ `" ~" |/ ^5 y时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
" \$ o. K+ E+ Z8 m. ]- Y i) T是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么3 N; ` n: }+ x
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
9 z$ i/ D6 X) A头发而已。$ k- w. G1 D0 x6 U) m' x
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的0 ]( |1 w2 X) g' P7 {0 T; V
增殖，参见“当归养血丸”。
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! N( c: E% s! v u1 }' K% k! k 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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8 M. j- U- ]" i, T) C$ Z【文献】
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# z4 E+ _% t. k) \3 R+ b[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
: v5 E0 e5 J# y& G9 o6 P/ g3 N[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
y& y! ~- S! h4 ~# C# _[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
+ O# z6 y0 h6 ?& U; m+ j( i[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
