(ZZ)常用中成药的真相——乌鸡白凤丸

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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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                               ·方舟子·

+ w5 ~1 q1 |2 ?【标明的成分】
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　　乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
* n5 A, Q* p& D1 j, _  ^' U丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
" d. r) P3 H$ T1 s& y实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。

【声称的功效】

　　补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
漏带下。
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- w) Z: H" l- A8 u) F6 X! n- l: \【真相】

: D3 E) p  W) I, @# n/ u' R/ q    乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
4 N/ T/ z3 G! _5 g( C  l0 D元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
* ?# B5 U% S- B9 g% C乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
0 V2 A& W# \$ }  ^' [/ n颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
, F6 {' x; q7 N  C( b9 c) {位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
0 B8 V* U# r, I, }6 u5 J& o5 p, V8 p( l所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
+ V: x& k. g1 j" C8 g6 l: N/ p3 c目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。

  I- @/ O8 W. B; @    其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
7 }5 V2 B8 p  \4 P等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
8 \. ~' }  a. r肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
; d, @% F0 C: q0 s用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
% b; d  J8 t* `( z5 {4 C: _至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
3 d& z3 P  k9 F5 b5 h7 y! Z! \时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
# a1 k5 |8 ]# P* D% W是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
3 B, v2 @0 V* I5 B吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
头发而已。
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4 Q2 L2 h( b# o/ \9 l; y    乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
增殖，参见“当归养血丸”。
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    临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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8 Q& I3 V6 @: O( f- P. j! W【文献】

[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505

tsingyang

乌鸡==黑色素？事情有这么简单就好了。做过茶叶生意的人知道，同样的茶叶，即使生长在同一座山上，在不同的区域和海拔，品味是不一样的。专业的品茶师可以品出来。而如果你去做个化验，其成份却找不到太大差异。茶碱、鞣酸都是一样的。
现代医学几十年来致力有效成份的提取和分离，但仍然充满未知数。动植物体内成份的复杂性远超过人们的想象，而若干品种组合在一起后起的作用机理，根本不是现在的科学水平解释得清处的。
把一种生物简单地看成几种有机物的组合，是不能解释很多问题的。例如同样是鸡蛋，人工饲养的和天然放养的在蛋白成份含量上差易并不大，但是在口感，品味，实际营养价值上却殊然。如果你要说明乌鸡不起作用，先要把乌鸡体内的上亿种化学成份说明白透彻来。

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最爱猫咪

我也不懂，看看。

竟陵残雪

一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克头发。。。
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8 ?4 J' S7 T4 V4 c/ m- r6 y感觉头发数量是不是多了？那一丸乌鸡白凤丸有多重？

teng.ernest

原帖由 竟陵残雪 于 2009-1-18 01:54 发表
一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克头发。。。
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* T) r. T# i9 Z0 C1 s9 H. s感觉头发数量是不是多了？那一丸乌鸡白凤丸有多重？

! \0 s2 h/ J  m+ P' ~指的是20g头发中黑色素的含量。

毛蛋

方舟子的高论, 不看也罢.