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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
7 ]% ^; T9 e- B- @! @) H丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡% x0 \) B% Q' F4 N$ ?
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。5 A' U9 z4 W0 D) ^' b) x
( U1 k! k; W2 Q& }$ p) y【声称的功效】$ b' T; {" u. C5 M( |, |
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
' h2 B$ t& z' P/ L7 U5 k" o. i* R0 \漏带下。, v9 V6 o: ]" _; B* E, V5 B+ u+ y
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【真相】5 K9 y$ i' K+ O# _5 _" ?
# P; @' q* {& i, ^! H" `. q, k z1 I 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
) l6 U) \6 p$ v% ?元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。/ s; u! C% S. ]* k, u1 D2 L/ G& ~
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨1 L' X; S3 \" S) ^4 c. P4 _. i7 p
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
6 W$ U( }9 x) k& L4 L" x! Y; B是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽* k$ V! X7 R( x6 }; j9 Y/ U5 H
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，4 p9 V% Z% ?! l! I" \& x
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
: B9 T8 [6 s, p目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
9 k: K& C& H; [/ R脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
* i$ s, X6 i5 s! b% a' {: f4 b等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
7 g% K- x# @' w" V: A的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
3 B; x6 f: d( Y" C; c每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡2 p) B" f6 Y' f- a7 y; `: n% H7 U
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
! i' ^+ k; [9 I4 t大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作( r+ K5 t8 g+ }3 q1 f0 Z) L
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
# x. H8 U5 F& t至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用2 n, r, G3 O, S* u" Q A
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
9 g- F' U# P1 ]# Q% |2 `是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么+ J3 p0 n# Q0 \. `' ]+ Q
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克* s2 p* M3 M) T* t, B2 J
头发而已。% f$ H' P$ U$ o% J! _6 @% x$ g
3 \5 x, c5 }6 \ 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的/ I0 B- R& C( h. R/ v) a
增殖，参见“当归养血丸”。% p$ o- D O! G1 `0 E$ {
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。- A# N7 x$ ^* o7 }* b$ W
: P6 k! B# Q5 E8 | `【文献】4 v- z1 x* X5 A' C6 w3 r0 Y* {' ? ^
8 g. F7 j% h Z1 u. [" s7 t[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626* q7 |* _0 {& @; P0 D8 W
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105! _$ @, J9 P+ d L8 h( q! h
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
4 [) W. h! S( j. n6 y. f, m$ ^5 `/ T[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
