 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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2 Y- ^; j: Z: ^, g! L# B材料：
; {" J; H; M; B; _9 ^蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
) \0 f- q5 x7 r# Q: h7 W8 Y土豆1个，削皮切块$ ^2 @- _2 A8 d, T9 `# U8 o' V* T3 f
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖8 x% V/ d% x1 {% c ]
洋葱半个，切切; p: O6 t7 Q1 O- D/ Q& Z, Q- D
豆腐半块切小块5 e3 w. _* g- o, x
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺* ~0 ?$ E8 a$ O" ]9 C3 ]
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺1 G) r; a- s) \ V
酱油三勺, R7 f2 i& o# q# \5 w
鸡精半勺/ L, t) J- L! i, T; m; f
1-2根绿葱，切成葱花: `0 ?/ K( y1 R" Q/ Y, o
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人) v, p) t# U! p( L5 w. r; P
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
# P. @: p7 \) o! K) m, R往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
! h2 W8 u' F5 n% ]) O9 }4 } Y等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
8 s! ]" b+ Z* E8 Y等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡3 H# T+ f7 e$ G9 @8 A& x* |
最后，放点葱花在上面
: M0 K4 s ^1 y- b$ Z完成，开始一顿吃喝~~8 G( [2 K2 v. m$ U7 T @; P! l
/ t9 @* p% c( j9 f$ W1 ~这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
- k" T# D" n5 @6 I3 F' w祝大家健康快乐哈~~7 u1 ]6 [2 D# T/ R4 @
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
