 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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; y3 U' Y; p, q材料：
/ z* O% J2 o" W( o8 u蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子/ ~% x/ v/ g. k2 {
土豆1个，削皮切块* A, R( W+ I0 Y! v
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖) Z0 j- ^4 P ~5 I
洋葱半个，切切
, r# R$ T: V- g豆腐半块切小块
1 c2 a# _; a c/ ?: H! i韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
) q* G9 u8 I i% l0 Y! h韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺( ?- n2 |, Q# Z3 I+ {, Q
酱油三勺7 m1 |5 x9 S! r; G5 f$ y
鸡精半勺
, U; [* p& I$ d7 m) f% `6 y1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
% t7 q& I, \' a C先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开/ @( v* H' m2 M E$ J4 u
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
. h) @- b# F, [1 q等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
/ M8 f8 x/ }! U3 }等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡4 K$ h( ]2 J; u# I" u, y
最后，放点葱花在上面& H, D8 I/ P L' w, U j* I
完成，开始一顿吃喝~~8 b6 M5 ]( R6 R# t1 T( W" d8 C( V) b
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读0 B- ~$ R7 L& ~& f: i
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
