 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
2 b3 w: x3 e3 [/ A材料：6 f/ g# D+ S( T, \
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
; h- v2 N0 K5 C/ `/ O* k1 b7 j土豆1个，削皮切块. n, X3 ~: A3 d( k. z
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖4 _! N+ A( n$ y0 t2 A% a
洋葱半个，切切0 g# L( G0 ~% ?- }6 A6 U- ?
豆腐半块切小块
0 `0 A d X* P- }: C/ u韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
6 R3 C' H$ `) |! m韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
) X, X7 G8 ^( ~9 q酱油三勺' ]' ]7 ^) G: G! o. p- J
鸡精半勺
, v7 @) A% N$ t: H i- s' t1-2根绿葱，切成葱花
, b8 \4 |9 h+ T2 I; l8 R. c% r/ y- ~0 W
开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人+ Q' ]( A( P2 m" G; k
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
; H! ], w! U9 K& s5 ]往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐9 f4 P& L' W7 l( z5 ^
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里! r" f1 o9 X0 u4 v1 {& j
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
! |3 w* S- W0 I' k最后，放点葱花在上面# ?: O8 K' u+ m! O
完成，开始一顿吃喝~~* ?+ d* k' h7 j) G
- r2 d: _ y+ |: C* L
这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈! E7 ~% A# @- g6 m
. a* J$ w& a; J) B% m, X谢谢阅读
: s' ] u5 H7 T; P4 R* W! n祝大家健康快乐哈~~9 E9 s3 d' k4 p1 k x2 Z
2 A! D; R* v, E! g. o; ]
4 I& W0 T5 ^2 Z
1 W4 H' ^* c% L
[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
