 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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6 h+ s) f Q& s$ Z/ P2 E& Q J材料：
5 [; r6 w' b- i0 x& Y0 e& `+ z# _蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子1 n1 Z. \) X4 _$ b% g* T1 {
土豆1个，削皮切块
! {, ~: M; S6 F# c/ z* d角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
4 h- X9 Z# S4 |0 u, @+ f- W: J( V洋葱半个，切切# L+ g) _: U8 a$ c+ c% L
豆腐半块切小块6 c% Q. d9 }$ A2 B% L
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺0 e- @* W4 Z' a( d# K5 X
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
O$ R7 y1 ~- T5 l4 [+ X# b酱油三勺
4 H( f1 y% y) F3 V/ O; K$ N; j/ j鸡精半勺( F2 Y- B. E' d/ F& i' f2 ]) y9 B# b
1-2根绿葱，切成葱花7 h, @) r4 C; J& `- a3 N; F$ t$ f- {
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
; Q9 @1 z% B) ]. d/ X9 L$ k! t3 j先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
& O* u1 b V" t) W往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐7 h8 c# `: [7 k. h2 I0 q
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里8 S4 w- D0 \/ U6 g3 r
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
4 V) ^( n4 u E( N4 G3 Z# y" |最后，放点葱花在上面, g# Q. F6 N1 c# O5 o
完成，开始一顿吃喝~~! O$ F9 G0 ]6 s6 {
* e2 ?- u! p3 \$ T# z" E" s* i这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读, f5 U% h# X/ I/ P' C
祝大家健康快乐哈~~2 N, p$ c% i n) E6 P1 q. A
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- u) a9 p' c; |# y3 |: P; e# B# R[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
