 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1 U2 \2 `/ W; m' j+ V) k" c材料：" f3 `0 j; X! d- H
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
& r M* F2 \' e; V7 h土豆1个，削皮切块9 \; q" T8 j) j& @1 M, W
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
4 n" D/ t% `; h洋葱半个，切切6 b2 v' h& `- z m, q
豆腐半块切小块
, T* {$ b; @! ~$ p$ O3 @2 I; y韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺. _2 e& J' O3 P* O, n- ^7 ^
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺 \2 c) s" P' m9 B3 ^- e2 \
酱油三勺
; ?' l( S9 _! q9 |& {鸡精半勺
; v% F4 w: R! d4 @ ?! [1-2根绿葱，切成葱花/ h! H9 H. l' Q
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
3 C$ ^ S9 r. h X先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开3 d' r* b% }6 g4 S. u5 A0 o: P
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐* L3 T/ P. g& b0 F1 k8 o
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
3 E, c0 X6 N6 Q: S6 ~等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡4 B" s, O% x. J: V( ~
最后，放点葱花在上面
6 \* i7 E0 T K4 l4 l完成，开始一顿吃喝~~' I5 W4 F x# F
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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1 K" A! S! O% T# W. M: P& ]4 r谢谢阅读
+ T2 m# X+ S: X9 E祝大家健康快乐哈~~
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1 E+ s0 l% O/ E& B' e8 d* d[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
