 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮，适应了现代人生活的快节奏，也在节约人们时间，所以方便面做出了不可忽视的贡献。: h( m4 R5 z% P% Z+ M9 _$ F! U
虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。>>方便面不是垃圾食品！
( F3 H2 B9 v* X5 @ P$ Q
/ e9 s( d: h* k, X& T6 _+ D 1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。
9 K1 O3 I, I* z3 Y* X, T8 {1 D ]# s" L, q/ T1 b: l
2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。; C$ j4 b' ~2 i# Y" M" t
1 c/ G; o* B! R* y2 j3 L
3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
* [2 {, q6 g( i! V0 d6 f 4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。7 j2 p6 j C$ k$ {
8 c6 e& y% D! R1 }9 R& D1 P
一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸熟，有利于保存。 |
|
狗仔卡
发表于 2008-12-11 18:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-11 19:01
