有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
# }' Q- j: O% ]8 h( yhttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

' _9 }! X& \, d" i) e: W) }太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
( R9 W0 ^. U9 `1 |盘子其实不用抹油

( \5 u% @" k( O; Y6 ~: _两个盘子交替着蒸和脱盘，
' y3 Q. X9 U* W* M这样省时间

; T; |* D8 J% [- G- K) N凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
) [" Z- P: d$ S4 |
吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
+ i) ]( Z  {* s) B。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
; g' i# w4 d1 `% ~4 [: s盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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+ K" S+ J7 h" h) j吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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' E5 K+ I$ `' n, [6 x收到，哈哈！！