有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

# s- u3 b8 U! U  X太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
, O) r( ]5 ?/ ?
[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
0 \* B, x. |! D; n$ v  ]8 h
两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
5 J- [4 p) L- |/ L6 H" C5 E
凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
1 @6 f8 @1 E+ Q# X0 y. H
  l3 ]% @) u, z' V吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
6 L; G5 r; D4 x( E* j* c% z特来劲儿
2 p9 n/ S  ^' g: {& {0 R。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
5 g9 V( S0 X: `谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
% ]7 C9 f( J0 Q' Y2 `6 E: k& W( t
两个盘子交替着蒸和脱盘，
2 ]& H% ]1 k8 R7 a- l- Q- C这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

收到，哈哈！！