要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
! z6 `5 G9 g0 F: x
6 T9 ?0 T( i$ o0 ~7 J$ ?0 W再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
( c! P' D" a* J# f& [' h标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

& k0 g5 S" g: @# ^前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

/ @% z) k/ f) L& g9 C过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
1 Q; _3 E; r, n# r9 c) d* H& j
烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
# E6 u2 Y' v) l" q: [我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
7 F: x2 B! c6 X7 [) P8 z( p+ g$ X, }4 m
& h2 {3 H! L. c0 L. H+ \* w前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
9 ?. l2 _: R$ V- `
5 U+ G) ~7 e' \8 r点燃这种炭需要助燃剂， ...

" ]1 s6 v# f: t. k* C( \. Y& G1 K! N) U7 c我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。