要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
$ a) A, A& m6 |9 K7 }) D
再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
2 m$ |3 q, b3 t2 O8 v- J; J1 r
( R. x$ {8 ?  u* t+ M9 t

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
# H$ E, C6 R0 u
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
' V/ r9 s! T. Q2 v, T: h2 F
/ Q3 _1 O: r! v* h! Y4 e( X点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
+ d0 F2 z* b, l3 c6 C
. P+ B9 J1 h  c$ v过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

# f3 `, a/ ?+ w. X! Z烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
( f: x+ A% y4 J. J% S) \
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

4 X/ S7 U$ _! B8 @1 H点燃这种炭需要助燃剂， ...

我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。