 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
% F+ J2 b1 m f) y5 ]' P$ U* U4 V, r( _: @
% N( l) p2 _7 c( l 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克. ~$ m1 W- N0 O: ^0 s: w' u6 ?
- G2 K3 q3 Q, ~! B% @* T! I
一安士（盎司）＝28.35克
: J0 V5 _# M# v- r
% D, V( Q% r! P
; V$ ]1 f# D, f C9 l[体积换算表]
, P5 T" z% V) K/ U& p4 E: i
4 ]: _& P# u9 P, c# Z4 [$ F
M( Z J' j: o% k1 {) i8 y6 g 一量杯 =16大匙=235C.C
, f2 B2 Q: h; ^, H" w: I5 J) W5 [- b5 N2 ^( {$ y% \
一大匙 =3小匙=15C.C
' e% l8 D, }- `! D |0 N0 m, Z2 r0 U; I e8 T# _
一小匙=5C.C- V; n R9 S; c; o8 d: Z& ~
4 O* {4 Y/ S! K; o$ D
1/2小匙=2.5C.C: S! P) \; Q( ?4 A
( C8 o% t9 d$ z: Q* [) y$ |[材料换算表]4 {. h8 D5 @' N3 g, G [$ _
1 r* w; V0 I5 v# ~
" ^ r6 m3 j+ E/ C2 E& k! n. u3 p3 J奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
& Y$ t$ B; ?' O( ?. [! x* Q乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
5 |6 b7 p, j' {& E: x# |4 t; [6 a& Z色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅* w- x! l) a e) _2 H
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
$ g* N, N0 v* M* X. ]奶粉：1大匙=6.25克) J+ }; G( O! }' C' I) `* Q3 h
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克6 M! R$ @5 j( _; @( E0 y5 j. {
蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
2 H9 @$ M7 K) ^+ t" z3 X细砂糖：1杯=200克* G$ |+ U/ E/ q F# P9 G2 ?' l. T
糖粉/糖霜：1杯=130克6 h* `9 e* s3 v6 G
细砂糖：1杯=180~200克
' ^2 O& q1 E/ C+ p粗砂糖：1杯=200~220克5 _, Q7 f1 w8 _% V1 v8 L7 C! T" u
糖浆：1大匙=21克9 ^- H5 Q' s: ^* ^
绵白糖(过筛) ：1杯=130克# i9 b2 N# t+ `3 x; h- Z3 Y
面粉：1杯=120克- O& ]( i; B+ y, _$ J& ~
玉米粉：1大匙=12.6克0 \/ Q" L5 F$ V5 P; c/ i
可可粉：1大匙=7克' P! m; R. H' ?9 N5 O* b
花生酱：1大匙=16克0 n7 ?+ V8 ], f: ^6 u0 ?
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克# G2 y: l3 @# E) G: b% |- R
碎干果：1杯=114克* y* t& t0 W$ g4 k% u
葡萄干：1杯=170克
( E x% W& L5 \4 C2 T$ [/ X+ b干酵母：1小匙=3克
- I3 R0 d: o" C6 _0 s5 L# }盐：1小匙=5克+ a* \& n" M; H" d+ f$ ~) r
发粉(泡打粉)：1小匙=4克
# [; t: t6 G7 e0 |$ g6 c小苏打：1小匙=4.7克' Z8 Z/ a {% a# ~6 z2 C* \/ T
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
