 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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这个菜特别送给小美猪同学。为什么哩？因为特特特容易做，我就不信还有人能失败的～
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原料：
. F8 M( H2 w7 J5 X2 i5 t土豆、五香豆干、红椒（或青椒）
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做法：
: f! V, r2 f1 q* n0 z3 {. Y7 k8 s各种原料切成大小一致的小丁，（从大统华买的五香卤豆干，一大块切成9小块比较合适。）' h# d( |- r1 n# A6 b; {5 Q
锅内坐油，油热后葱花呛锅，加入土豆丁和豆干丁，加适量酱油和糖，翻炒，为免糊锅，可以在翻炒的时候稍加一点点水；待土豆丁熟后，加入红椒（青椒）丁，加盐调味，略炒后出锅。
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成品：: g- V% Q' T9 _
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特下饭～$ H& }) S6 ^" H! t3 h! N$ X
8 s! a! r: G+ q4 C. U变身：
. H( h2 o% K" ]7 y4 n可以用胡萝卜丁代替红椒丁，更下饭。那样的话，把胡萝卜和另外两种丁一起下锅翻炒即可。& r) Y9 O7 { ^! T, H, b- z+ V
6 l" M |% V, w+ k+ |, t这个菜我一个月至少做两次，从来吃不烦，喜欢得很～ |
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狗仔卡
发表于 2008-12-4 23:28
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显身卡
发表于 2008-12-5 10:25
楼主
