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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。, _2 ^5 s( s) n* k" w' V( A$ {
! k! g- p/ B- e
啃骨头-s.jpg
! r1 m  r1 s9 Y! }( N# A7 V
( K3 G9 u1 k  B0 q8 J. ], \直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
: Z. q' E9 d2 e' i  x5 w别忘了最后要舔舔手指。
+ q/ U% y1 C6 M
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。+ M7 D+ N5 R& |' C+ f
。。。
8 _8 I2 L& z1 g3 H7 x  ~* Z: e7 d然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
" r# ]/ U7 q& L' ]# T  Y/ o
6 L" ~8 J: _, r+ H5 F
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
  s8 e4 \. N0 G8 V: X。。。
1 a4 R. v8 Q3 M* W' D然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
- O$ E- W" w6 f  m- m+ _; T0 n# M: c
一只小花狗
* U+ G" W4 T1 x* c2 r& X& U* X. E坐在大门口+ o! G' G8 {; ~/ f0 a7 C
两眼乌溜溜
+ G8 h" x; O4 E4 T想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
9 w: K; q7 w/ c7 D! D" F一般管“被领导”叫做“家属”。
+ r* U; k# n8 ], `4 _3 z
1 B% X1 H- Q! e/ X# P! Y* z
* l. R! `' D! p1 U! A+ R

7 q" J, ~6 }6 Y9 C$ K) d你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
! e+ R' m* A5 y! |; E
  w; R- }1 d3 b$ j0 {今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
0 B# e6 v/ D7 r6 a9 G1 _! R其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”& N, A0 D7 N! G& L* F* n

% s1 z0 k+ R$ m. F
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
0 O" a& f, e$ J0 |% M0 ?# u4 K% D7 [% D7 K9 j8 \* T
6 A2 k) _3 H% [0 f3 }
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
: ^) m/ n! ^* d5 F大部分正常人到了这里汉语都退步。
6 H( {4 U  T1 f9 I* J2 \" F5 e+ r* Z1 K8 o+ v5 Z
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
% D2 @4 C5 p7 H) j5 R其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”* y2 g& K4 u/ C0 E. k- i% D& x
8 r( {& q% q" U8 l

" e# ~  H% h- F$ \; A1 ?2 |哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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