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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。& ~5 i/ f! S: R) n* J2 V/ @
  t4 R+ H4 V& |3 }% v  K
啃骨头-s.jpg
, d' Q& v9 k; S1 T1 i# I1 f. A9 M( B. z0 b9 ?
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
7 j  V8 e, Q* X" W* p别忘了最后要舔舔手指。
" N8 z9 Y0 t( M; [  Q$ b% j
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。# g3 |; k5 |& O& l7 C' X

  W2 W8 S$ b2 e! j9 x
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 # E% l1 H+ V# \' o5 d' E
。。。
7 s5 x' V  h$ t0 S! `8 P然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
1 d; g5 w9 D( b: d3 r# U+ M% X' r- f$ V  }* y
一只小花狗+ F; z8 R* \% x% X
坐在大门口6 f9 e) a/ w% w/ X0 z* B/ f
两眼乌溜溜
0 a1 W( _' W% A' g7 w想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 6 U2 o; d/ g7 [' W1 ~  U
一般管“被领导”叫做“家属”。5 f4 e7 {" w" u* l
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5 x( f/ d# q* I/ w/ H0 i: o. X5 G
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。/ w1 `8 X. W9 \$ ]0 Y8 P

0 T9 ?/ X+ v. t* q* {  g今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
2 S5 i( [2 d- A; {1 P- B% G  v其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”  n6 H  ^( l& s. F3 u

+ `9 V% Z9 |& [. b3 `' X! l
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 2 ^+ q# I+ g$ l$ y
5 @9 \* z$ v& x

3 X" O4 e! v# D) J你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
4 N5 ~. r! L) G$ e4 P' @- e" f( Q大部分正常人到了这里汉语都退步。
8 W  h/ ]$ g9 S* m" J, P+ Z' H8 ^
& B- ]  U9 H( W' H: C+ U今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。2 N0 r" }! ~: }8 `
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”1 s3 W7 X4 q: a* M+ |& q

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& Q, ^% T! A& T
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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