唐人街上的一家超市在清理完鼠粪,擦干净地板上的血迹,并确保所有切好的一盒盒的肉没放到室内储存后,昨天上午重新营业。 ( C! x% d x% D+ y, f5 J7 H 位于10245 95th St.的Nan Phung超市因包括严重鼠疫在内等数项卫生不达标于11月12号收到了暂时停业的通知。环境卫生部门负责人Glenn Jenkins曾对这家超市进行过多次检查,他说,“鼠疫问题很严重,我几乎从没有在哪个场所见过如此多猖狂的老鼠。9月16号时Jenkins来到了这家超市并给予了警告,但是那时问题并没有严重到威胁公共健康的地步,因此他只命令经理和员工立即整改,直到达到卫生许可为止。但上周Jenkins再来的时候发现了其他的问题,诸如员工在储物间里和很脏的卫生间内吸烟,鸡肉加工区的洗手池旁边没有纸巾,很脏的纸箱子一摞摞的摆着。. V/ N/ V! K" f+ Q! S( Y
Nan Phung的经理Ken Chan说他们在上周末时已经清理过了。他还解释说由于缺少正式员工只能找些临时工代替,因此很难达到卫生要求。Chan说这家超市已经开了10几年了,近三四年来由于竞争激烈生意越来越不好做了。“也许我应该关门回香港去”,他这样说道。 7 D f: z% f# P' C0 a. X/ d
Jenkins说如果环境卫生恶化的话,Chan将面临更严厉的处罚。