 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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解解大家的急- - 油条的做法' @$ I$ D) m/ F) X
* k, y U `2 ]. L& ]2 G材料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母
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做法:
) j- S4 `# Y5 [- b$ g1、以上配料混合在一起,和面.$ d- G8 C( D7 Z! w( I3 X
2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出./ W* B8 ?7 z* u+ }4 A8 e* B
3、轻放面板上, 擀开,分4份, 每份再切成8小份,1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷子压一条印.
/ j8 c$ M# L L- T7 Q4、下油锅炸至金黄色, 捞出沥干油.
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K# } _; [+ i0 v" k0 x4 A( t家里的锅太小,只能做松软的“小油条”
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7 I. x) S8 X0 {; b0 e; I不是我的,文学城里的。
, ], q* M, p5 ~其实我的方法更简单,店里买现成的,吃之前回炉稍微烤一下就成。当然肯定没有现炸的好。 |
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