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一、水的硬度概念:9 K7 `8 c; l+ O$ B5 S
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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/ ]" U1 \" B- {) N& e% E1 M0 t二、硬度标准:) d5 f- `% n3 k) M! S' i# `, ~
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1、中国水硬度的标准:' n! c% W% @* ?) l$ I% I
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;1 n0 Q, k- L# u% P2 Z1 F8 i
150-450毫克/升时,称为硬水;8 }! x5 e& R+ A3 ?
450-714毫克/升时为高硬水;
* V+ S7 f& _4 f; N2 L' \6 X大于714毫克/升时为特硬水。. l1 g5 F; ?' H; I
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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8 ~% Z% s. i- u, m3 _ 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
" h, B+ g- U5 }$ Y: f$ H4 H! aSoft软水 0 to <75
% M- s' p/ [; YMedium hard中度硬水 75 to <150
/ {5 \5 T) H! A9 D- I) M' pHard 硬水 150 to <300 # Y/ P' C9 [9 @. n. }8 a$ i
Very hard 特硬水 300 and greater. @) R2 B; m* Y
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。. t2 G# k# A( B: B9 \
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三、卡尔加里的水硬度:( R; W. i2 Z: K0 @4 r/ Z" _
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。" @4 ]5 A9 A" k4 c
' C) F! p1 o( R* ?/ \# |这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。$ f+ v- ]) Z7 d# ~: X/ n. s
水的硬度表如下:5 W) S0 ^5 x/ ^0 r
# h7 T a3 E( p 1、卡城北半部(以2003年水质为例) : p) ^0 ~. V( I
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
H% X }, [0 }+ j- ?$ d9 SJanuary 179.2
1 I& |2 }3 ~" v/ e+ d8 O: b/ MFebruary 173.8 & a# w- ~; w& F( r) e/ _! M
March 166.5
) I- k! Y9 Y0 `9 U; R& z5 |April 161.5
: N& k" m* M2 _& |May 161.5 - K5 m, I% u3 [; r1 G8 u
June 128.9 2 U7 g! {8 M, H6 x3 ?" }: Y0 h
July 131.9 ) }* O: h& @ [# t% r$ J* m2 K
August 136.0 2 k, z J+ G+ f& q2 d
September 144.0 # M# C9 I' D' s, r9 U& t7 G" H" E+ |
October 153.0 * p! D& y7 T( x" v7 B
November 158.5 ; F$ u: S. k# L/ i: u$ p7 o
December 165.3 0 W6 ?# b) D5 b
- ]' ?, }3 W- m9 B2 u2 b, s
6 K( i3 h$ }, i* u3 J' W7 N 2、卡城南半部 for 2003
+ \6 @2 j& }; ~+ S' h' Q* x" [) n2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
/ G" ?: g7 s4 l: bJanuary 234.2
( l( o0 I Q& t) O& M) S% X. n& \February 245.7 ! _0 K0 S3 m: z, u: Q
March 241.8
% O5 v( Y& ?+ l, k' c% w6 z) T! z. N1 Z, jApril 186.5
. K( T+ e2 d0 K" OMay 180.4 ) R: H3 B- A/ a; d0 z! R
June 176.6 5 C/ Z2 {! v& l% o
July 169.6 " e. e2 w( c" P( c5 \/ a6 u
August 169.9 ) l, i9 \5 A/ E
September 181.2 , X+ s, g* C4 O) `. J
October 197.0 0 M j' E1 j, i
November 220.2 9 }% C$ V+ C; T+ h# a
December 227.0
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。5 p/ [" ]- J- u3 g$ L# s5 u
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三、高硬水的危害:
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* y( e4 b2 F, Y% v$ A5 u. i 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。) C4 Q1 ] u; s
2 q# h5 T. `( Y- x' c. b; S+ z: T5 J9 d! B 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。6 |( `% x$ {/ c0 [ z' ^ b
% t# H. m5 I" U, U: Q6 e 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。; ~% L1 p H5 @, x
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)- t b8 P" z% r) S7 V
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四、适度饮硬水有益健康 7 x! R e, q" {9 ]; n
早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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6 I" i, u6 d8 J- ] E0 ~7 X 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。$ @) v4 f+ `. |, }
" N) O1 ?$ Q) g4 k- O# G 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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" t% l0 g: m+ J6 \ n3 n$ K; i 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。
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) e) u" H( t- D7 o6 J" p 40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。' q+ l! Z: o8 g/ I9 ~+ `
0 k$ ]+ `( F; _/ e3 M: X7 ` 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:( k$ D3 V7 I/ I8 f/ f; r
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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: Y/ \' K+ R% M- c 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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