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一、水的硬度概念:7 T5 ^& Z C: H7 `
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。1 {- Y, V7 V8 G4 A9 p: }% O' a
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二、硬度标准:3 r; B4 Z$ L% X! V5 d
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1、中国水硬度的标准:9 k7 o1 w! a- H# I
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水; k0 y* J) X$ h2 s( ?
150-450毫克/升时,称为硬水;4 z6 U8 I* J c! ~" {
450-714毫克/升时为高硬水;
: e7 R- f, h$ n) t& _ f大于714毫克/升时为特硬水。
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。4 t$ b8 Y) Q1 }0 H3 X0 z
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+ W' a6 v1 A4 M' I0 M 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):* N( X4 @7 k+ Y. r I& H! I
Soft软水 0 to <75
* [) a2 A6 ^& K* {: a: IMedium hard中度硬水 75 to <150 5 ~! c3 A) B H
Hard 硬水 150 to <300
3 s8 \# s) g8 eVery hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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/ d. _; H4 l' j1 | U$ Z三、卡尔加里的水硬度:
9 N* i7 U* l# @& D+ l7 X8 ]4 Q B卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。) Y' M5 m4 T, i0 @, H* b# Y& n
H) F4 v8 @* `- G( Y. T% x这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。
0 a/ b- K; C! m- p5 E水的硬度表如下:
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$ z1 N; ?" ~" I$ P3 o& ? 1、卡城北半部(以2003年水质为例) :- t5 H" t- I$ t/ q/ c8 y% l; X
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
1 z E6 `( a+ A% V) O3 b( B4 }January 179.2
. K9 p9 r2 |4 }- p2 u5 N W8 KFebruary 173.8
% d& C* t1 y6 B2 GMarch 166.5 6 x1 l. Q1 s; a
April 161.5
. _! {: I# e8 R3 nMay 161.5 * @* |4 Y+ V3 D
June 128.9 : A) Y: T. N" @" Q
July 131.9 % _3 s, b3 @! U* {/ Z F
August 136.0 * o- R: R2 w& {9 ?1 O5 G8 [
September 144.0
/ `( n4 y& `, B7 S) `4 m+ EOctober 153.0
* M/ W& R1 K8 D3 tNovember 158.5 ( z2 Y+ h2 O; N" g! q7 s
December 165.3
1 X9 i0 \! V+ }
) w0 D6 Q$ N0 C4 W+ F2 U
* E4 |7 x8 f+ p ?7 ] 2、卡城南半部 for 2003
- K8 q \* Q3 O; O" ^) G" R2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) , U; \- z7 P* v; O7 ^0 t& g* a0 F
January 234.2
7 K( D6 T% L# ?2 ]February 245.7 ( c; t8 C+ i8 S2 g5 i
March 241.8
j! n. n' P1 d, NApril 186.5
. U, M* b1 H* G9 NMay 180.4 , B, P5 _# O- O4 _( \# ^6 [
June 176.6 ( _! L- q! b8 I& }8 l! i8 _
July 169.6 5 S; @8 `) b6 q$ ?* N# @" n8 \
August 169.9 # f* `$ I; r; e6 M- t9 a+ c# l( v
September 181.2 3 [- }7 K _! J/ n( p9 \ ]
October 197.0 # b* [% R& K5 [) w& Z3 H( v I" P
November 220.2
8 k3 I5 L7 _0 f. f9 Z% i5 s1 EDecember 227.0 5 C% @& }/ W4 i1 V
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。8 T" k/ k" Y! X& ~
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三、高硬水的危害:4 K7 v( |/ d5 A ^ A+ ]' N6 m5 z
5 f& H; k) ]3 Y 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。$ ?2 n* v8 G4 |4 Y
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2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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4 x) H2 O, H3 z y1 W& m 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。+ ?- t, y% [: f2 R. e) I4 a
g9 Z% A/ {5 k 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)2 k7 `* V4 Q6 }6 b/ L
1 w- b# B/ J4 B) Y0 B5 n+ t四、适度饮硬水有益健康 0 f' P; Y! Z9 [8 J( ~" F3 q) a0 v N9 ^
早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。0 E- D- `0 k. `; ~3 Z/ j! b& ~
1 Y6 a" r$ x( ? 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。+ T+ H$ i7 e# ?' B3 }
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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5 t7 r. W* J% s( A5 l0 ~ 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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2 d* C4 F0 E6 n$ B4 i4 q. r 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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. @9 e2 a, d# j5 d [, R 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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