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大豆的抗癌功效
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: S& ]3 \' s g 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 : Z: S1 A5 ~- U3 x
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 5 x& N- S" o" ~& M5 I6 \. e
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 0 K. z) ^& Z1 h5 R& M. o' g
5 L1 I8 v0 W- G6 ^2 ?; n$ C& p5 h3 D 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 , } z" o0 M, t0 B9 n7 \) E: f
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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