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[菜谱] 烤鹌鹑

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-21 14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上个星期烤了个鹌鹑,味道还不错。  x, P, O2 Y) \2 C1 e8 L$ j0 e
方法很简单,鹌鹑洗净,塞颗葱,两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里,再把生抽,BBQ酱,盐,糖调匀上,想颜色重些可加点老抽,用小刷子刷到鹌鹑上,腌大约1小时,再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的,烤完忍不住立马就吃了,没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜,我家没有,我用是的maple syrup
2 N3 e3 A* l; ] partridge.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 09:15 | 显示全部楼层
遗照......  : M3 C( E0 p  c& \* g: }7 d
下次别忘了给残骸留个记录就行了 7 e" q6 ~  [9 t1 J" y* Q' F% O

. l/ k2 G# ^8 ?6 y) t强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
+ c% ]4 F3 b2 [9 Z遗照......  . R! \8 m8 E# j2 J+ [: H
下次别忘了给残骸留个记录就行了 ! H6 r' q9 b6 r4 M
' f/ N! ^& f% j7 S7 d3 a3 x, Y. _8 P
强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
' \& D  P/ `$ ]# c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 09:03 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
% O! X% S  s9 z. ~% |! D4 U' f遗照......  7 f% `! t# ?2 y1 a
下次别忘了给残骸留个记录就行了 / q+ w$ O5 y2 ^( A8 Y1 r

  \! e2 G! y! y$ N' ^# n" b强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
2 j8 h3 u' g2 x% T

7 e- p: }5 ], S/ r& h' U( }错,估计已经毁尸灭迹了。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-24 16:14 | 显示全部楼层
赶紧杀向食堂吃饭去,不行了。。。^_^
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