 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。
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5 V- Y, X, d0 @% `1 V 做法:
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1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平底锅煎成饼状。% ~8 |9 `: ^0 Z! o/ ^
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2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。
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5 R4 R( c6 A0 J) ~9 E! K( j9 K 3.用饼将炒好的菜卷起来食用。# l$ R! m0 t, N
9 x, A. e8 ]% i; S" w- e$ { GH小语:春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。 |
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