 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。
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做法:! i b" @. b5 c3 p$ _+ _, F; W& X
6 p, r! Y* P. z, F1 l9 C 1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平底锅煎成饼状。
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$ }4 C% Y& `8 d' t) e0 m 2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。
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3.用饼将炒好的菜卷起来食用。* `' M. I, E; J7 }; v
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GH小语:春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。 |
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