按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
1 N3 Q0 P/ v$ |8 F$ S$ |3 ^: j5 N

9 D0 b3 S; \7 L+ l. G; w[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
. U) q; m  A/ }# X方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
% N; l6 I8 h+ _2 Ahttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
! ]6 Y! [! s, j4 bupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
. ]$ r5 e, W- Y: {http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

0 A8 Y. ]. j4 c# |" L; D
2 R/ J9 R1 r' E. \1 Y1 j3 ^- [4 n嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
- F0 H" k( r$ Y9 A3 x9 E谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
2 n$ a( V/ r! F

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

! N- G6 X+ B  ^" l& p: t8 T& r' zlz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

7 m) H  l; V5 ~( Y# ~0 V为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
2 Q- m- a9 }4 M, I; v3 \, d2 b试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

- b# P* P, k% ~7 [& Wlz做的比俺的好看多鸟～～
7 Q& {  d5 Z8 v看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
3 f1 A" p2 B& e3 a6 e. {0 i

/ M; Z' J. Q1 Q' u哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

- {- `6 p4 F' a6 _+ u我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
, c0 W5 C: r3 _
0 a- h7 O$ t) F, I7 x3 _/ n我也是成天满网上找菜谱的说。
2 a1 L8 `7 |1 _8 x' E- s9 S最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

; h( ?7 e3 p& B, k+ J; T9 J0 n
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表

/ j7 N# o+ @0 h$ n" X
; i. K* l) Z& p0 q最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
9 K$ o) N, H3 h6 X* o
2 a, X, Q& [3 L5 O我哭。。。
% g/ U! q' N; C- I+ O$ e肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

( H+ j! v/ T5 p2 _1 z' y3 X5 H3 ?WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
6 l& j6 a% b4 }8 m
5 M+ \3 ?. l$ D+ |* CWHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉