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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。- t: U' k: ?* Z! J
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。  [1 f" V/ X  n7 r1 W6 [
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe. F3 P6 W7 f$ ?1 _+ [1 X/ W3 q3 r& T
tap water(lukewarm)180ml! h* R1 S: i( U+ n; X
bread flour 250g
7 |6 |$ x9 p# K3 \5 fsalt 4g7 h/ @0 S, [) K6 x# j% ?' B
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
; ]' s" E8 h: \' q% n$ Q: Kdry milk(就是奶粉)5g2 T" f: X$ {( X
butter 15g- K) e' D  r+ ]! v8 G$ C* N
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g  K7 b! k. h5 u- J. Z
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。, h$ U: C7 t( M1 P& Z
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播$ b1 U" U  _; A$ M. A
: q3 r3 g1 S5 S, \: _
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
0 B& Z& }8 H% T4 T/ |( R, C: w8月8日
" _2 f; m' R6 \9 I20:00 奥运开幕式 CCTV 1   t+ r2 U/ M6 {. K7 T( x  h, U
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
: G/ D+ [$ u6 ~( n+ C. j  t8月9日 2 O% H/ ]( f5 j5 p
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1   \' p, T' f- ~0 R( R
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
% r% B, m7 U2 p, A顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
" N1 X% }0 V& n6 L) C9 H5 V8月10日 0 }! j, {) e" Y9 z+ K
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
. O9 s# g8 o0 a# z2 g# U' V14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 & y0 a- Z: t0 ]& w' M
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 ( @# J: y2 V$ O% r; z
8月11日 : t: e, X  ~" l  t' a/ U% n
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
. G) ?2 F5 m7 S15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 9 {/ P$ `5 h5 h! r2 u) f' h
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
; l, F% u- F+ B" L: z8月12日
$ s0 D8 r: s6 n& t: ^' G5 Z10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
+ N7 i/ X* }- d& h" K9 W16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
( A' s8 H# |* U- l$ f5 i+ ~上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
, C1 b% o; H$ |" j/ h& f8月13日 * J; t" y# S; M' Z* o; l4 F
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 & K6 T* k; t4 r3 t
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
6 a5 k) T, G; }2 |8 S体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 ! j/ A5 b2 m' C* o
8月14日   i' @# K$ r( z
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
% n" o0 m! P* O( _18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
" @3 w" Y0 k( @( E1 k* C) k; k老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 2 p/ A; n. Y# P# l* k
8月15日 * G" t' |7 A2 Z
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 # A: O4 R% {0 e# {( q! [+ n
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
7 x" P- {8 G; |  z1 a3 B这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 # Q! p: i! g5 z: g2 Q
8月16日 ' `( g5 C+ {2 X
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 - e& S; E! Z5 f& C* F
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 & ~! q. R; T6 W: S% Z- b  J+ ^
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 $ t4 Q9 S# o% K) T* @
8月17日
7 ~* }) \# t. R# N3 H; v  ~- M18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 1 K: Y: w1 v" P+ ^
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
) O+ ?( }; G' j: t4 B, K作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? - B9 t# y* }6 S& p# i3 p& h& a  r
8月18日
7 b1 n( m& w" ~- f6 ]9 J11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
  O  g5 g2 F* ^1 Y18:00 体操单项决赛 CCTV 1 % E0 ^8 F. X' p9 O9 S/ n7 ]
wow gold
( [' ^* `! ~  S1 p. Y& ]7 Owow gold- V4 R+ Q7 s' k8 r8 D5 Z

6 D' F4 D, D& g, c终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何; n* j8 a8 }- Y: @
调整自我状态也是一个不错的选择。 $ o. H2 _! m/ }: _
" q8 o0 Q+ V/ u
8月19日
: }; \, k! W2 ^2 E) C. a1 v14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
% i! q% i6 C4 N& m18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
( p1 V# V) N2 q0 n) U! I2 F体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
# _, \7 x3 O1 S7 ?% m% b7 ~8月21日
. `3 l# t4 s: F8 k! w& C11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 8 |$ Q, M( W0 D8 h
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
. _- c! S3 b% c; ?' g小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
, T3 M4 z: A$ N" [& D& R8月22日
3 ~& p8 T6 n9 m% {' p4 ]20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
: q7 p3 o7 x8 G. s7 K20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
& w; @' {$ x& i4 p' S; z+ L乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 3 W$ T( K" n0 e6 `7 |+ W6 y
8月23日
% B9 s5 _/ _' n% L5 ~- Y' B20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ( E9 w( Y" i* k
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
2 E; b3 y/ `, L+ Z$ B# @. u如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! * }! C- b2 S$ o# A" B0 @
8月24日
- _4 X7 S, H& t2 t5 r7 H9 c* R14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 8 R3 X3 f$ O+ ^9 w) ]' j
20:00 闭幕式 CCTV 1 9 @% ^( ]- i: H- d( _4 |
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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