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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
$ F- R+ G) Q8 |6 o+ Q bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
4 j+ i6 }$ g% H/ B2 q( }" B bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
# b( |! _/ @: h. t3 Etap water(lukewarm)180ml( x" D0 x% M- A7 k* ]
bread flour 250g
0 N4 B7 Y6 a  Isalt 4g
9 h" L3 Z0 l8 _3 Csugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
6 ?6 B7 z. r8 E1 A2 adry milk(就是奶粉)5g& O: I! X; T9 J1 ~2 @5 f! q
butter 15g
9 g! E% Z) x: p) D' fdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g. D5 q: i+ f& C7 A
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
# K. C5 e$ ^) Z: V面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
3 t0 z+ z& U3 I! v) V6 @) j' y5 [) m* |" Q( N
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
/ L& K: z$ u+ ~- L8月8日
8 E, N6 }, z# o9 D2 z20:00 奥运开幕式 CCTV 1 % _  r' T5 d  v3 e. N
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 0 F0 H: K" {) r
8月9日
9 R6 S. F2 Y6 d& t$ g10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1   f. ^& Z/ n( N- \4 n" Q0 R/ j
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
0 F( T# q' ^8 W) ]- y# t顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 ' d" r7 E) m' f2 \
8月10日 ) w( E/ E9 n' o/ @7 h- _9 i
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
1 D6 H0 L- x8 c9 z  u9 K14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
7 \6 \; e- P" Q( }- S$ h7 s. D5 F男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
% E, I2 e1 v. V7 f" Z& ~* C8 g8 Y8月11日
( Q3 ~9 ?" ?* j- }' f' b3 r14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
+ r2 [! B( `- h* y1 c9 Y0 A. ^9 P+ w15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
) u/ ^: ^$ M4 c3 |3 R跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 5 N7 s* _2 D, \3 [& W* ?
8月12日
% E/ X1 g7 h) y. n* B/ ?3 @10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 , c8 S, O! g, u/ V. w" \  C( F. J
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 $ S( h$ ^; s3 a4 |
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 0 S# \- o/ I6 W, p) h- S
8月13日 , r! u4 I( W' _* o$ z
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 + w  G0 K( ]4 y. u7 V3 r
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
4 w- t2 Z& M7 s0 r- e体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
* M2 f* r4 i. i+ Q. b8月14日
; `" S4 M/ j4 `( Z11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
0 @2 k) |- _! @9 E* ^18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
% {/ [- s/ c+ B* v老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
* ~  a) y! m- r6 P& `& R! w- T8月15日 ; `, ?, R1 m$ B
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
" l) n$ a6 ~7 b+ K* W8 W" q; {14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
0 e% Q4 {6 {$ ?! w" D, Q这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 1 W4 L, e  @  t1 ?6 X9 _+ @
8月16日 . G; c) {8 ]* i
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
- t; W1 d# Q- t20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 ; O& q3 k# F/ v
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。   Z& ^( ]$ H1 ?+ _
8月17日 4 b* w( K. A5 Q0 k5 Q$ w
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 & D9 c/ ~7 P0 M& H3 E# O" l
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
/ j) ?* g3 ]: A5 y0 j( d作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
. x" i0 B* [/ h. I8月18日 0 i1 x: W- S- y* |) B
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
8 ]6 u6 [7 \" a- \9 W7 y18:00 体操单项决赛 CCTV 1
0 {# C; K- z$ U6 m+ x2 ] wow gold+ {$ ^4 d+ D' y5 r# I, h/ `3 V  @
wow gold
& R6 c! N! U) ^4 E
" y) x3 D$ Y% S5 i- U% Z# D终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何  k+ l2 g. E' n8 ?; [  H. e
调整自我状态也是一个不错的选择。 * \! Z4 Q" U8 X

4 }! d1 w  w, [8月19日
. s5 L8 x+ s( p14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
; _% J# F! h, ?18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
9 j; Y' H6 y% E( d体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 3 [/ @" n- a! C1 P1 i$ \+ s- O
8月21日 7 D% n( K) Z9 Q: [) C
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 ; W1 b0 ]: s; ~3 ?% i/ q
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 * J2 D1 q) P$ C. ~' Y
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 " f# J7 V* O; }5 k' T& W9 E: V
8月22日
" l  f( ^3 W9 O5 X/ i4 z; @, A20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 - F$ W1 B4 ?- C3 H0 H9 D/ I
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
" X3 Q" j9 u& m& w! v8 o. z. r1 ]乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
; \0 D7 K; X9 k& w8月23日
" j) k: I! K3 j7 Y% J1 |% C; `2 a20:00 女子排球决赛 CCTV 1 7 A0 Q, d, A! @& A' ]4 w5 f
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 8 m  S0 o% B8 l& j& D, O& r
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ; I5 r2 T' V0 I& Y7 u
8月24日
3 `4 f$ E: I' A, z; S14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
+ T4 V; p' D' h  Z; U/ h/ h7 T20:00 闭幕式 CCTV 1 ) b; M- |8 E; U! J1 D
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
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