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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表
% V9 q  \( F4 v' l7 L$ M4 Y) W; O2 x- I" B1 S
我非常想告诉你,你给我点什么好处?

% o2 Q! J; ~# l' B6 f2 q4 l我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表
1 R' L$ H, n/ M6 r8 e
9 P  L6 ?7 r) }* u. a+ X  f# h我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?

3 o6 z* a  Q# ]4 ~- l5 T4 a3 M
# _/ _+ F  R) [. d1 c那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕
0 }1 l; D/ b0 b# l7 l4 z, ~这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表
/ w; M- H6 I1 i+ o" C+ ]* W" j
! P* ~0 Q( x( n) w  m没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!

" [- w! R2 l; N3 P0 o5 ?9 X# X关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表
; j7 Y' F3 I9 H8 [, m1 C* ^8 W# a. q0 [
, F) p" c4 z7 Z
要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。2 ]# v2 W5 W( z5 d1 Z
ZT
6 H  S+ n; x* j% y8 [
" K  A6 E8 E9 @* P6 d' Y煎饼果子
9 ?( ?" F% n5 A6 ?6 z9 c) A/ K用料:
! a& M# V! \8 Y' D6 E9 g4 _1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。 $ _3 x' D% L0 E! X6 N
...

. T7 {' p( Q$ _8 U
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。
) f1 B7 x  B/ Q4 e9 Y: f7 d  O1 d: {
屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。
, Y$ F( D) d% S; H1 w8 D6 ?4 ]( v! }2 B. ]0 R
明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
2 p8 W5 B* i; o7 Q* v0 q8 Q兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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