埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表
/ r9 ^- |; Y- n' ^8 H% h' c
$ J8 G5 w" b: w! ~3 o8 S$ X: R我非常想告诉你,你给我点什么好处?
& d9 S0 A5 O: x  h6 B
我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表
- {! L# p  k4 L  X
( r8 H$ [" K2 r6 H. {' H5 q我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?

6 {& H7 F$ j0 R% F* T6 ^' ~4 R7 k& ?; p0 P% D4 N- H
那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕
/ o6 \, B- c/ \, o5 }1 `4 r# j这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表 $ U7 J: C/ a: F7 v  x! |
. _+ p& t- b- r0 N9 W
没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!
' X: {6 a$ v0 b, n) b* ^
关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表 5 T. f! J" J3 R5 S% c
5 Y7 b4 F& `& `

' I3 c& z% j* g  b" y* Q$ L要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。6 T- c% e8 D( Q2 G6 i( D
ZT1 e; n% d: V6 V5 D( _

  `& w5 w0 E9 u  f4 U煎饼果子& J( o9 s: n( H$ p4 G
用料:
: H5 ?% V% y: ]  e6 Q$ e, S1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。 5 ?& }: D+ Q9 P
...
1 F, g3 \7 g1 ^& S" V* B* p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。8 T2 s$ j" D0 ]- r3 z7 q. e5 S5 }" I
0 W$ T3 R$ k# h3 w% Q
屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。. x, L7 N9 Y' W

- H  L$ Q5 R3 `8 X* V! l- \明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
5 D4 A+ g3 ^9 B" R  L; n' N兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-2 13:17 , Processed in 0.443126 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表