 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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大豆的抗癌功效
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% v, z3 u7 E) T- e9 S, w0 K5 L 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 & H, R1 x7 C( o6 T
0 `* v! j b- r8 F+ v, [ J6 x 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 3 H* z& @% I# I5 W
& }9 m$ ]: C+ c) f 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 9 f& m& ?" J1 O
* O3 `( e/ n6 G& }( L9 Y# o 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 0 A& @2 i2 ?7 c0 S: T8 I$ t9 e
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 , H' _( t+ T9 ~4 i- b) h& w( X
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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