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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 : U/ X. F1 T4 n* u

0 _4 I, ?7 L0 o7 Z; I& Z: c蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
( X4 A/ V5 b3 j/ U' _, I3 M$ F5 S# c( q
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 ! p: H! e0 c, M3 j

; q  Y9 J: G5 c  \0 `& x蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 % I' K: C, q$ h& \  \
( G3 K* @% _6 h+ G& ?0 M
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 : r8 T0 o1 _0 ~6 V8 d( q$ ^4 r

3 L5 Q, S" p7 u( m" C# ~& K* g蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
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蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
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3 U1 q  }# e/ c9 C8 r* Z蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 , p- X! y9 A: g5 k, p3 f
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鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 & i7 K* f; R/ Z3 F+ x6 x
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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( k0 `3 b( [6 }8 C* n羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 / z  o; X6 I2 ]2 P
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 5 V" r# b, ^8 x

! b9 S2 i& b  M8 @' B猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 " N: g% L2 D& a& F; U

8 X7 N3 E# y. Y6 Q- m3 v7 D鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 $ Q7 H( w* T: j) S$ q

) M, F6 k6 p4 \9 a" s7 @洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 / k. p* @  r2 f
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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一、蔬菜类: ; P& f- R& f/ O  a2 m  o! k- J- P
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 2 R+ `7 c! F: |. {( U5 c

( D/ b5 v1 d3 b$ I) z0 a5 L2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 . n1 \2 V0 n8 A/ O- ~. F3 S/ P: v) N6 k

* a) t0 x" R! L$ G' k: g& j3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 * a. y! }1 S; e; a# y  Z8 x

/ v2 c, C( Q- P, A4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 4 }5 t5 A+ w# W5 x: ?1 M
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5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 4 m5 [8 j+ X; u/ Y) V  f. C
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6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 : O" l* G$ f/ |+ X' `

- M! ]; Y* R; J( r4 R$ `8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
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8 W4 K, ?6 u6 y& p! H10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 1 \; [- C( L; l& E+ ?
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
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) x# |, T5 ~+ z: r! P12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 6 a% `* Z/ ^& [. h$ S) t6 l0 V
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
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6 k  ?- `9 q; Q0 c15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类: 4 K+ Z. ~+ }8 S3 x$ }' I$ r
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 4 t, Z% |! V, f+ m9 ]

  d; U" ]0 M# F" d2 a9 x  n' C, ?2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 : @8 g# `, e3 J* t, F; Z

: g; j) P! W4 G% A# v3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;   \5 l3 q' ?! h

; y6 F# N3 \! O+ B9 o3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 ' Y; g) D+ }8 i2 `6 z/ y

0 M# O1 c% n: l4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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# }8 V& b& `- B# B* }5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 " n% l, u4 Z8 k
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6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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  S& w$ w5 D, l4 Y& ?7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
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- f1 t9 ?: \  S$ C/ c8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
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9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 : f% k0 n$ U% i" r5 s) y+ l

* F3 a& a, B9 f6 b& p9 s" j& w1 n10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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) Q* M' K0 l- h7 y& e& s, ^11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
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三、水产类:
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3 c) z, w! }$ j0 w9 h3 \3 _1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
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) A* G, y9 n! l2 V2 u& N2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 - |$ I  f9 f; \' M) ~
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3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 2 R5 R* E1 S" G

4 }) |5 a. a7 g- r& Q1 m" W4、海带;不宜与甘草同食。 5 d9 u8 X2 M, W7 r% F1 p, e' p

& d% s9 b5 N  [8 ?7 W/ z5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 9 j+ ]" S/ s9 Y3 |5 H- ^

6 Q) _" h, R9 ]: ]3 k( o1 S+ o7 g6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 9 ]. _% G* H0 l

- k( q2 y* P% k/ s! T# ~6 J7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 5 u5 X6 w4 a: x/ W+ T4 f3 K
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类: ( f% }; ]6 G, R

3 Z. ]  ^/ [/ s; n% I* N  X1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 ( M; V8 [! \- r1 E4 L( N+ b; B
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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" {6 v/ q$ f4 ]3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
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6、石榴:服人参时忌用。 $ G  p& p' s: h5 Z, r; w4 e
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7、葡萄:忌与四环素同食;
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8、苹果:不宜与海味同食。
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( y  r, r' h+ D5 N3 k9、香蕉:不宜与白薯同食。 / x% }( l5 b, C8 v: g

- {; e+ \: c- l% y8 P) C, |7 m- a10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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! X  M$ E! ?. E- J; ]- I+ v, ~12、柑子:忌与蟹同食。 * B0 E: {9 ?! ^$ ]8 f: k
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
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五、谷物类: 0 M" K+ x6 S) y9 Q, ?
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 ; r4 h9 Q& o; S# t
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2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 8 t& P# ]. F$ R% P" A7 Y
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
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6 X0 c8 d5 T; I. z8 t! e$ v4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 . b8 E  B  ?0 E  c; g4 P

! w) t, U- b/ H3 x7 {2 U6 A5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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六、调料饮品类:
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* j& c% r8 Y8 a% A1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
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, M' F6 P9 H7 W( S3 f2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 , M" S7 d# Z; X! e. N

# q3 p: ]8 o4 T3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 3 A" F5 D, r+ d+ _) {1 b) ?

$ ~+ S, F0 O- U5 q' J5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   h  c; l, }( X( j2 C# d; o6 z! q

* i$ ~: T* K" o5 N. T% |% J) X6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
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$ h% N( L( w6 W( Z6 k7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

9 t9 M; g7 X$ M; n+ ~8 L; w: n4 Q: \9 L参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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5 a. d1 ~8 c5 [不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。  U* h( Q4 V9 z) z& _0 P
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我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
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发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
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发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
大型搬家
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