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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
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/ f! i" k' b! D' f* l$ W蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
7 l2 y/ e- c% ?. |1 |
; @* I- U! X" K, A5 ?6 X( K蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 3 B: ^0 [2 w+ e! [5 [! s7 F- K
( e  ?& H& S7 b( w& j: |
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
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1 V# K) P. I& {4 a! T8 Y蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
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% B8 k& M$ {8 X蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 " U+ t( T( z$ Z9 j- J) t
- ]; p9 m% i/ ?( T  _3 S% d
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
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, s9 f2 K6 a' N- n' z4 h蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 / d2 z+ I/ b" ]* j! \

- Y" u# u& H1 C$ A) E6 l$ Q0 t% |鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 6 }* b6 K, ^* W" |
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 * s, E; t4 Z$ S) t: o9 `
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲   P5 V# `! }" |* h2 e6 u! D6 f( m' J
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
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猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
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2 i  f& @9 R6 g3 K) x( h; e7 C鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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0 H* l% |* |3 k7 G/ A' G4 ^! N# `洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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0 o. p. \$ k1 S2 X豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 ( s5 ]0 ?- T. G! X, t

1 o9 Q0 [+ C9 e2 s6 p. j" n一、蔬菜类: # K1 V3 T6 F5 e, J- P# O. a

" n& J& {+ N* N) i" ~, \1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
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3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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* _6 u4 L- O% o, t+ ^4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 ) b% k0 R( _, l2 [& C; p# F

0 Y1 ~$ k/ ^/ E, n7 B9 r5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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* J! @! H; B6 W9 K  s6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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: a8 x% Q: y. g0 g7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。   ]2 U. e+ F1 B

4 k* j& _* V3 s- K8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。   d' Z- C7 Q7 R

: Q* r- u) a- i+ E. ^) c5 f1 ?10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 ' R& L) R/ \: m/ l+ U3 ^* o! |" \6 w. e

) g+ z/ u1 w- n& g0 k( _11、苦菜:不可与蜂蜜同食。   q! C& w4 r; h7 W1 K

: }/ A: N; S" v* F, ]% P, I12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 2 {- i: A4 C6 v; Q9 T" `7 F* l

5 T. s: Y, J$ I, H9 }8 T14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 % p- u" F8 [  ?1 r
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15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类: ; C7 T3 w% Q% S, }$ S' F& T
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 3 P9 l* I2 Q- i+ b, q/ M

, _* S, ~. w" y6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
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8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 5 Q! e5 Y, r' U$ n0 N, _) _. }. X/ i* `
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9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 ; K7 C' g8 [1 F9 V. |4 ^+ J  d" P/ b  D

% u; Q# w. x) ]6 k9 f3 w7 f: u10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 # N4 t- ?6 E# l  Y

8 ~8 F/ Z5 a0 S# o/ L6 l11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

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- x( t, e1 ~, X, Q* x7 m三、水产类: $ J( Q: {- W3 q, O0 l

8 @& V1 x  _$ T5 ?. P1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
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2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
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$ g# V0 ^' i# \. ^3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 - Q6 p; e$ P) v" k9 W; v
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4、海带;不宜与甘草同食。
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1 p/ E% L/ e+ v$ L, R5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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) Q7 |& i. C8 Y2 _9 U% i6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 : ~% @& c  A# g! E
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 * k3 e; Y' o! X7 A' _7 X% S6 r$ O
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 7 l) @! Z; s6 W, d2 [0 A" i

* w: y0 o4 f8 u# @4 |. X) `7 E  Z四、水果类: 5 g1 X# U* e0 b% p! c5 J) k

; w2 D& q, P2 d1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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! J' ?4 }6 t3 r2 [( j* N$ }  n4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; , m: d3 l% m. o, u$ j

$ A: B& s# u1 U. W/ d6、石榴:服人参时忌用。 0 z' u) d: s  L, ?6 G
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7、葡萄:忌与四环素同食; * H2 {# Z9 `0 I1 n% d* b6 P
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8、苹果:不宜与海味同食。
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4 g3 u' B8 {0 q  Z6 c- K( l# s3 g9、香蕉:不宜与白薯同食。
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  {2 Z; A" A6 w. y/ l$ R( B10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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12、柑子:忌与蟹同食。
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2 ^0 g9 x% p1 B" M0 D* z* R13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 / _& n1 ?1 X" `

' I! y+ Q9 L9 `& T2 a1 ~& o14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 4 Z% D$ B5 q0 N* [: }
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
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五、谷物类:
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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8 |) L" G/ [5 \* B2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 ) f; ^& ^( q1 z
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 & U6 M* S) F+ I! D+ p
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5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。   u5 h1 w8 F- t5 N. U4 ^, }2 l. F

& {5 I3 ]& r# Y& G# x4 r6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 7 `2 n. p( \/ Z% g) O, {9 @& n# ^
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六、调料饮品类:
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1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 " K' i( q+ l) T$ t& U
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2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
0 s9 E; c& _) B
$ f: b0 {9 P) J" q2 @5 E, U3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
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5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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% W) O- r" o5 H6 z6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 ! z: v' K2 u- k( s. B% J) I

( b8 V: `# x# b- W7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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4 |3 i7 @+ L4 ~' `9 y9、花椒:忌防风、附子、款冬。 6 n% ^9 ~) m7 {6 R7 G" ?; Y

  R/ H% @/ H; @/ @8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
5 _* U% E/ |" @0 y: O6 Q
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
, L6 V/ [! J5 R) E3 Q

' f7 @: Q, \% N7 b* `% m不过,记不住啊。
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发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
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发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。6 A% M$ \9 N: l1 p- E

* U$ C! g" l4 Y& Y% A 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
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发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
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发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
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