 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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* W6 K+ E! V A9 e# A豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅3 Y8 U- V" ^+ B6 ^
做法:
5 P6 D8 I& G( A5 r- y1 Z1.将豆面炒到褐黄色.3 u# K, W/ g- s2 L+ C2 ?2 `
0 B9 |+ Z& f: }1 t& Z9 E+ R2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.2 O) B2 I h+ `7 _
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
" ?6 X1 f" J) c4 z4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.0 c6 ^# d' [' `# h3 \7 |7 z; _6 k
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. $ x9 }3 P. S6 ]) W5 a( ^( m
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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