北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   

. l& P' S/ l9 M5 y& {/ n3 ]豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
2 `9 L5 i* o+ F5 W; L做法:
( _! o/ b) a3 r% X2 g! j1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
7 w5 y/ e. e$ b/ X& L% ?$ a; l. |! `3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
4 n% v; p: c6 K/ N+ ^9 ]4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
6 d9 E# ~4 k1 Z# @" E* f& M2 ]糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
* B9 R. ?4 A5 y. T天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等