 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 3 Q% \4 O( I- z3 n1 L
1 `) X$ Y4 v- J& V- H" R4 s, C豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅3 {- b9 t& _, {% Q
做法:
4 C9 W( p( e, @- Z& N: ?8 A1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
1 F7 S* ^6 m' u, n! n( X8 z' T. |3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
9 ]: ]) |/ `( I1 e" M4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.7 s/ m# B1 F# ~( i, R
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. ! c N- Q e s* z
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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