 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.# o9 ?9 f8 |' |
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良." B$ A3 ~, C3 g5 j* h7 z2 B" D
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 5 Z& u9 K$ M/ |: g3 C: x# O
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(1)西红柿,果实,红色. G' _! y3 ~$ }+ g. j
(2)黑木耳,菌类,黑色
. | x/ [2 u' e) t(3)鲜香菇,菌类,黑色/ @" B0 ?5 T9 T2 m
(4)小玉米,果实,黄色
% l5 o' B9 A9 M/ F/ V9 N(5)荷兰豆,豆类,绿色. B# b4 A7 M5 A& D
(6)白箩卜,根类,白色
3 v6 Y( W+ `& x# B+ }: U(7)芹菜,径类,绿色
! j* R* u$ S+ Q( Y) ?; Y8 v* J" K(8)小白菜,叶径类,绿色
3 p9 o/ e7 ~$ D, ^& u4 g(9)苋菜,叶类,绿色3 l9 P6 n. V. V0 _; |* d
(10)大白菜,叶径类,白绿色
) J8 G2 W3 G1 Y2 }6 i6 b; ^4 R/ N- D(11)胡箩卜
% x4 }3 G5 l! P+ w+ h( P(12)蒜头
! s0 m- r# n$ E2 R等等 : d* t( @, j O. f+ \
8 v# Y( E1 R. k* e, M这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ) _ m! z; r4 ?2 g `# N5 J
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
5 i1 L& N; }: t j# }! e(2)洗干净
8 E( w0 G! @. E% ]! q6 Z(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎/ d Q" R) d& o5 J* i) ~+ m
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
9 }8 a5 |0 X/ G5 [: n(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.9 d: a, Y" k3 X" |$ r
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
8 [* W# J$ W7 P(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.2 m. z o) _7 l& S- p! |
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
6 _3 y: Z! q( V4 o8 f(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. . u7 |! m1 a. C# ~ |/ z
- m5 v5 v) D# w! l& M像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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) i/ A2 j6 P7 P# a! T$ v: X/ M我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. # Q+ h/ J7 u1 ]# W J
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
