 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.2 p/ l9 x* T u. P2 g
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.* P5 H( V) P; {( e
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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+ C2 m( d$ Z8 z本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色# ]; n/ D( b2 j- V; L' ^1 x3 E
(2)黑木耳,菌类,黑色
1 c: G8 n0 T" x* K(3)鲜香菇,菌类,黑色: z) j5 c1 g. _, u
(4)小玉米,果实,黄色
; _& |" c) Y- e* l l(5)荷兰豆,豆类,绿色
: }* {3 l1 j' i& B(6)白箩卜,根类,白色
( f1 f+ M( z2 ~- k! P(7)芹菜,径类,绿色1 I5 M3 ]7 O j O. p, t: ^- y3 [- k
(8)小白菜,叶径类,绿色
: [/ k* k% I6 [) S; C9 s4 ^' b(9)苋菜,叶类,绿色. Z7 n9 n7 ^( ^* n1 [: Z
(10)大白菜,叶径类,白绿色0 o9 P, n1 [( s7 t+ t q
(11)胡箩卜
( f, E. T, M2 y* y. U& w# x; j(12)蒜头
9 }3 y( E0 I P7 _等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! $ V, `0 j; D% b) W& k, [
; A: |+ E! x5 L2 `5 ^; T0 e给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: - \- g" F1 m! B1 I; o
( k! M8 x; u& q( s9 H/ l(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
4 Q; a% h8 U3 ^(2)洗干净! k6 ?3 K3 p! m
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎 f/ U- ~! q$ [
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
6 x5 Y7 N& r+ m% L(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
1 g/ k6 i0 B, ?/ w2 Q$ |0 J(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
* h1 G' ?0 |' U: x2 `0 E(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
! K1 ^; \" R, i. s- A/ A8 ](8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
0 S. f: g& o9 z0 A" }6 {7 a5 B(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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7 T) }( E8 K; X$ n+ J3 @. q像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 8 [* `$ v: Z# a* ^; k l
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
