 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 0 {) _ {; j! `# ^. W y+ o
& h/ n' O. d9 m" ~(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
* |& s9 N3 {# k! j(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.7 f' }- n. Q, n! _; k( n
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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: H4 k$ G8 Q9 E本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: # d0 w/ \' O! Z0 a$ B0 y
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(1)西红柿,果实,红色6 h$ V5 f& b! w, g9 Q
(2)黑木耳,菌类,黑色
+ g& w1 y9 @# A$ X. ?(3)鲜香菇,菌类,黑色5 b2 g1 O6 I, d, ?: H% o
(4)小玉米,果实,黄色" T2 ?5 i' ^) L" E; ~ S% [/ c
(5)荷兰豆,豆类,绿色1 U* { @6 W* Q1 F+ h
(6)白箩卜,根类,白色
Y) D! E- D: F(7)芹菜,径类,绿色
~+ _1 L( i& W; V5 J- B" ~$ [(8)小白菜,叶径类,绿色
' b* Y) o( c9 z- q2 h(9)苋菜,叶类,绿色4 k2 ?" p6 J6 T) q
(10)大白菜,叶径类,白绿色, B: [$ P6 E$ X6 b; z
(11)胡箩卜4 e% \; m$ A! P! u: t2 C
(12)蒜头8 Y; v0 q3 p0 T2 M( [8 p) Y
等等 * [5 Y+ e7 ]! h, Y' s
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ! d6 z% }" f' X* t: h
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
4 y' i! p+ `0 Q8 Z(2)洗干净8 Z: M5 h. H% Q* R. L. H- y/ I
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎) B: B- _) l" [! {2 {
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味./ y3 H, C! Z2 N8 \
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
5 E: z/ n: O6 |* @% _" d(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
6 g. C; K$ _4 a- @3 Z(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.0 S y1 q3 L6 x' U: U h. C
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
$ b$ m8 k3 S6 @(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. . }2 \& r& f, Y( \- I
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
