 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.3 Y% B' b, T% O# u7 Y6 K; z
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
8 K4 c, V8 n0 U5 V(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: : r: l3 P8 m" F5 g/ P
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(1)西红柿,果实,红色" B6 d/ q2 [1 k0 Q
(2)黑木耳,菌类,黑色7 ]9 b2 n' c$ ~* b$ r6 ^0 [
(3)鲜香菇,菌类,黑色
/ ?) c. i9 H& ^; Q: k; X) I(4)小玉米,果实,黄色
6 x1 r: n: g; ^, s! S(5)荷兰豆,豆类,绿色
- j2 Y0 C& @% D9 f1 D U(6)白箩卜,根类,白色
# Y4 Z* I% j0 X" ^6 k. B(7)芹菜,径类,绿色+ X4 L2 b8 C: b a7 g4 d9 y
(8)小白菜,叶径类,绿色0 ^/ m" P6 r; V' v' c- z
(9)苋菜,叶类,绿色
$ ]$ P8 M) p3 u(10)大白菜,叶径类,白绿色
$ e' d$ m* B) m* U(11)胡箩卜0 T$ e& R+ n5 j+ i. b
(12)蒜头4 A5 e% b% C# u1 t3 ^6 y+ Q3 f
等等 5 i- e( ?2 P4 A# Z8 Y- ]9 j2 @
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! / r& Y7 V! F. ]: v4 q0 h
: I# a& V$ n# Z' J% R+ o% N- }给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: & H' `* P% N; f1 O
: V0 Q) N) f" X9 T(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.! g/ q4 V0 [& E6 q# O, D# ~
(2)洗干净
7 B n) z8 z# {* [" `(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
3 J, J+ \0 J! R0 `0 M(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
( Q5 J s4 A1 B. m% ~ x(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.# D: j6 H$ X. p! s
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
' R. Q" ?- y8 \. W1 ](7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.- u0 g- ~( J6 b! O1 a
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.1 R- F' ?- e: }/ p: ?. Y8 W6 i
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. # p! D! P H* f* F
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. - S s9 @7 |3 c3 U
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
