 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 4 Z: X# |0 p8 q8 P# M" r% Q
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
1 z1 ^5 G Q" X(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.1 `+ \9 f1 x0 y* a
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色# X) V7 k! p7 b. @5 y* m4 W+ e3 r# D
(2)黑木耳,菌类,黑色
- }( \0 o& I' Z" H3 `, h/ b(3)鲜香菇,菌类,黑色
! W+ _; _8 S7 ]9 N(4)小玉米,果实,黄色; T8 ~0 M% m( \ J0 S# y9 j) l
(5)荷兰豆,豆类,绿色
. u. l$ P$ x8 L$ w- R(6)白箩卜,根类,白色
1 F8 K2 h( H1 K" W! n7 V) S(7)芹菜,径类,绿色
9 R D# J1 W0 D: h1 Q) j(8)小白菜,叶径类,绿色4 V. ~' G$ `% C
(9)苋菜,叶类,绿色
$ E% a: g) ~6 j( p" E(10)大白菜,叶径类,白绿色
0 t, Z% N/ q1 I% O4 |) J(11)胡箩卜9 Q* ]7 O/ L# l! y
(12)蒜头# y& |% m5 x! u2 R
等等 0 N' d- x7 j4 s; B; a c' y# w
/ _0 L v5 `+ V$ p% `. F) P这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! ! p5 R |: e3 h9 M. A
0 N3 {/ k/ p+ K$ j给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.7 }2 |. t, {% o5 Y M
(2)洗干净6 o; Q( H, Z: z( h0 l! ~5 ]8 R
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎' z, d6 K8 p/ S
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
7 m% ]/ B* q: o(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.1 S/ o& E+ Y5 z3 O) U2 v* f. d
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
& l9 ?0 d$ F1 b* I+ b6 W n(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.) `. G* `( v1 I2 z
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.0 R2 N* j" H3 s% _
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 2 Z1 [" Z9 T( ^# a
. m- p6 g) m0 U" |0 p, Q) E) h1 d我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. $ U) a$ _ G+ A. x5 ^
6 ~! L3 ~# v3 i$ ?0 H' K最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
