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中国菜有了官方英译
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8 a" j4 n/ g) c% P（2008-06-19）9 b; k9 F% c5 A
2 @4 j! \! f& h/ ^8 o. a; k2 C早报导读
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4 ?* w0 k0 \: T o- y正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
$ |. X9 }- S4 i \+ u+ q[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] # i: {8 v# O, J, c: u1 _4 V
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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2 k1 x( G; m! t: I两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆1 v3 w5 Z/ ?4 s/ @* E) v/ P
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观点：两岸关系与台日关系: e: ]2 v% z( y5 g2 M' O
0 B) N- {+ r6 [) G文萃：陈慧琳宣布结婚不退休! ]+ v( `! b# C% ?
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
! p9 Y6 I" W- W; [) i9 U 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。, F; ^3 V3 O; h" ]8 F/ U
* S) c n! r8 z, ~+ v U5 Y 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。3 B! D& \4 M# l) N" ^% I _3 i6 {
1 }0 \( y( Z$ A! a4 r: c 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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- i1 {4 Y$ U$ C& m# f' [/ V8 X0 P: X 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
