在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃

# u' G0 l* Y8 [( j% |厨房的打火灶不方便

* m4 {: @$ z" S7 a不知道用什么可以涮啊？
; H% }9 n! p; z% U' U4 y4 p
+ s7 P' }9 F$ m, {以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的

- F4 w. e) g7 q: p
[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
& D/ Z/ U6 P/ [0 @/ d) n坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
% C0 [: d: l; W4 z* S- x0 v
* G; M% {/ |/ f: @- V& i8 I我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
; i0 T' k7 l! \4 Z  ?7 E  F
3 m  r/ R' {' k& i: N( O, c我们上次使用电饭煲涮的！

* d" [" b9 j5 d, p: a5 i9 P羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
0 P' c1 Z  {- N, s6 \% Q想自己在家涮羊肉吃
, I$ P+ F1 g: K2 ?& V. X厨房的打火灶不方便
不知道用什么可以涮啊？
: j5 C3 s7 k- o0 Q3 j1 ]以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

& Z4 F% _2 T& K6 v& e到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复

哎

3 V" s# z+ T. U; m* P早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

" S7 B4 T' \/ m- c* ^非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复

2 t' y. n- @$ W0 a" V( G: o. M哎
) O/ e! j( X+ z! n$ N/ y
" f. Q. g/ J1 K6 p* T) h早知道从国内带电磁炉就好了

) ^% |: [6 L! ^. H& O
国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
6 v: r! \* [& ?* l8 T
  |6 X( V! ^1 z. B1 @非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
$ C# j1 O. o, ]4 @5 S' j* \3 ~! F1 ^
  U1 V' _" P5 ?$ e+ M+ U! f7 `3 ~我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回 ...

* ?8 l$ x. D* c& w/ x1 q! @2 ]太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

. U3 A/ j* n$ T) V& x# S  q5 q后来总结了经验，买回 ...

# b' l# {! m3 F8 t9 m" |你终于还是换了，还是cosco的好用吧？