 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。
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& G+ L2 S4 n4 M# Y6 S红烧鲭鱼
' S5 x1 r, f* G! G$ M. k# U1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下
9 L" [# K+ L1 g; s0 K$ S8 r& E& v! f2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可
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头一次做鲭鱼,味道还可以+ c& r$ H- B4 q
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还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。# h9 D" h* E: b5 l, K' U
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/ y* `6 g Y; C0 G6 k0 k' u c' c[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
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