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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 香橙鸡翅
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查看: 2007|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 % D+ X9 m& h$ f6 J

8 Y' ^! \# T3 z) L( Q　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 % x+ W; }$ [! ~, G) [8 T/ w
  K# S+ i1 V3 R+ B6 o  g, G: T7 |) C
　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
0 S$ Q# w2 T* o+ B0 v2 Z
" D, w9 X% x+ o8 }* \! W　　制法： / q# o! ~5 x  h0 K0 J
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　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 1 G6 U8 `4 v( [5 c5 D5 ^3 f1 e+ d2 I, M/ A
3 W9 s6 G( x( l1 O
　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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& G2 d! Y' i3 w+ G! A, w　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 6 f. N9 L  I8 J8 `# j2 V% c
0 q# j/ f2 S; @2 ]! i+ C
　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
大型搬家
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
理袁律师事务所
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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