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有爱吃贵州菜的吗?

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 08:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        今天有幸和朋友一起去了交道口的“大贵”贵州菜馆,评论都说那里比较便宜,但真没有感觉出多便宜。但菜真的是够味儿!!分享一下:; G6 v0 V' i2 r' F# ]) v, M
最出名的就是蜂窝煤,猜猜是什么做的?!
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/ q1 p% j* M" B# I* i7 T炸元宵, K- b2 K6 K% j3 q0 P6 f1 p

. B2 }' b  e# Q' J7 I 9 I* e9 m6 Y% q; m6 P9 z' r
撅耙炒腊肉
6 \) d6 r7 ~& ?1 _- o; o, N' C# E& I3 J6 H$ \6 ^
  g) N) K' ^- b2 ]4 Q$ f8 p
干烧鱼  N! [0 b! z) y4 v2 ?; H$ ]; `

# f. W* U4 V3 Y0 a) U8 G# R& R, f% Q1 Z+ _8 F
( z7 X, j. f8 S) f% Q+ s7 t
照片摘自点评网。现在俺带相机吃饭被朋友强烈抵制了,他们说:“劳驾!您能不能让我们吃顿隐私点儿的饭?!”
. }# r, _( e, u- [- }5 q! ^ 所以暂时无缘现场抓拍了。/ X3 K1 Q1 Q) H9 y3 k' [) f, F
0 X) P1 r2 F  k* k' W% r/ i& _' ~$ z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 09:47 | 显示全部楼层
Thanks, 21. I will certainly go for the dishes, once I'm in Beijng, which is very soon.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 10:30 | 显示全部楼层
爱吃爱吃,简直太诱人了!!!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
21给我们show这么地道的贵州菜?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 15:42 | 显示全部楼层
馋死了
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 21:13 | 显示全部楼层
在edmonton哪里?怎么还说的有模有样的过程。如果是从别处摘取的照片,还用把经过放上吗?
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-17 22:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在北京。欢迎有机会来品尝!!
3 c( @& s2 Y/ g5 ^5 a/ N4 s蜂窝煤是用糯米做的甜品,蘸着花生渣吃的!!很很很很好吃!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 09:33 | 显示全部楼层
贵州菜都记不得了。去贵阳出差过。满桌的菜都堆起来了。价格还很便宜。不过好像感觉不是特别健康地说。蔬菜太少maybe
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
回去的时候一定去尝尝
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原来是在北京,听见是贵州菜,想来是辣的,还让人我好一阵激动!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:10 | 显示全部楼层
贵州菜是以酸辣为主的。用豆豉炒的菜多些。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 21:12 | 显示全部楼层
疯狂喜欢!
, i" f* e3 T& t$ C9 k2 w% y  B/ L. P. |. a; j7 L
BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你把满月酒给我留着!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-19 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 09:45 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2008-4-18 22:12 发表
# _6 Y4 U  g' g, Q9 L6 i' m- |' Y5 m. U疯狂喜欢!
. z' n' \) B, C4 V- A; |  m- o6 \3 @1 G0 N0 Z. g
BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!

1 N6 b6 M! X) ?+ {8 q: L把帐单寄给21~~~~```
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 10:11 | 显示全部楼层
贵州菜只记得N年吃的麻辣烫了。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 18:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
用人民币结算吧!!我的美元和加币还留着到那边去花呢!
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-4-19 23:56 发表 1 B8 r1 k$ g+ H" d( S; P; o; \( I
“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧?
* b+ P- x5 O( e
) y( W% R8 A# U! U8 |
怎么没有听你说过这道菜呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2008-4-20 22:35 发表 2 w0 a' J1 B: b9 Y- E% p2 N

5 A& ~4 E% C% m4 p  |
1 q6 |5 |8 S1 ]  V  b怎么没有听你说过这道菜呢?

- F4 m3 Q4 T9 i6 L# U( I甜品不是我的爱好,我也不会做嘿嘿。。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-9 06:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我是贵州人,我天天做贵州菜,来我家吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:12 | 显示全部楼层

回复 20楼 的帖子

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
另外请教一下:什么是撅耙呀?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
贵州菜是我的最爱,在国内时,每有新菜馆就去尝试,但最后两年,出去吃饭,几乎全挑贵州菜馆,酸辣的味道,我太喜欢了.一直在叨唠为什么没人在EDMONTON开个贵州菜馆呢.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:00 | 显示全部楼层
别说我对贵州菜什么味道还真没感觉, 印象中好像没有品尝过, 回去一定去试试!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上海有个黔湘阁,以前吃过几次,觉得贵州菜还可以。干锅是不是也是贵州特色,上海的干锅居倒是经常去吃,价格也不贵。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-17 21:37 | 显示全部楼层
原帖由 sorry12022000 于 2008-6-9 07:32 发表 8 e4 k4 C( B9 v% P- Z9 K
我是贵州人,我天天做贵州菜,来我家吃

: D+ |  W+ A! P0 O4 G' |偷偷地问一句:您能弄到“折耳根”吗?
理袁律师事务所
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