甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
! F1 u2 {, V2 m: s  o海底银耳羹
5 u* s( L2 U' Y
海底椰:100g
$ l" k/ q  Q7 J* ?水发银耳:50g
& b4 h+ Y9 S  }& a7 R) z8 N$ L6 o南北杏:20g
8 C5 ?5 ?: E/ @9 w西米:25g
冰糖适当.
水适量.
做法:
! R/ z- n4 G3 H4 p* m4 s) w% C3 C1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
5 h  S0 K( E! C' L8 |' R3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
/ C0 a5 M3 \5 D0 v7 m! N材料:
4 \& ?, {' E* Z' f/ f# h  i7 [1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
9 y7 [  F  s/ i. @3.三花淡奶一瓶
) P& D: {; C* I1 b6 ~4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
1 K; B, n3 N% R: K1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
( t: {" h5 E. X4 P9 j$ L( d2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
: Y9 U  Y% Z. a& J+ F/ R3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
+ a/ f. A; Y- l8 |9 b. `不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
$ l9 }+ Y  U6 c" ^9 U% I西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
2 F+ f9 q1 T4 J. x1 E: z大统华有卖海底椰啊!

2 `: h( k" R# o6 }" c0 Q& U
$ p: C" n- c+ s$ S8 U那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
4 Y4 B9 I7 T' U* W; N" U; u. I' Y: Y4 P/ I椰奶阿~
: l4 A& h; z. Q冰糖阿~
; `* k* V/ ^9 p8 y" X! D
: G- v2 y5 u# T, x# \8 j! flz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
  R3 X" X6 M1 x9 F- y0 a一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
$ a* m  f& g" R+ q. v一包250g可以做两次呀!

( G, m: y# }/ X9 X! F1 r
1 }0 i5 J& W5 F1 ~冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
/ i; g7 t( X3 O8 A- K1 a6 Y. ?: Z嗯，周末去刨，做完了回来报告。
  H  s3 b& B% s5 `4 \: ~谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
# G) I) j2 B) B% l2.水发银耳.
0 q3 j# M! b' _4 q: V1 {4 \4 r3.西米.
: t! R& a1 M9 ]* P" _4 ^4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
% a- |$ N( F" e/ i5 O+ O8.冰糖.
做法:
0 e0 X+ o, e9 p& o- ?5 M0 E1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
. v! ]7 B7 N! b8 Q. k: D  @2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
- n3 X8 R/ W  S3 ~3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
6 U! K" }' L( A! C0 D* q. E( B4.取出生姜,陈皮即可.
  l; o7 ~8 o- X5 q6 J# Q" C此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋