甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
5 `9 |( P  c' b( u海底银耳羹
  g$ M  W! \: ?6 f/ z/ m0 G
海底椰:100g
水发银耳:50g
, G, \, R2 R6 g, S! _南北杏:20g
, ~2 C5 s) m1 Z* T  ~& g西米:25g
$ s; P' S/ w& B' q! g, R冰糖适当.
水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
* ^: M( }+ C6 G只不过是个人观点吧!
' n! J1 i, k& |$ n1 A2 D3 M给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
: _) E. ]5 v7 l. Y4 A5 S+ s) N4.椰奶一瓶.
6 D/ j9 p7 p% H. [, r5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
' m6 T$ L' u* n' M: ~. s3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
8 ~  _( `3 _0 d) Z3 B不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
5 c+ X2 g$ R" ?" ^" I1 t西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
7 N3 K# k% o, Y$ x6 o大统华有卖海底椰啊!

  K, }' w& X# E1 Q, ^那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~
" d* y+ |+ G6 G" p
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
+ Q; f6 y5 {) W# ]: v  o6 @有汉字的标签.应该在冰柜里面.
0 r' ^/ ?4 E' f6 Z2 t一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
* n6 G. G$ o% s5 X( Q* [8 o回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

" u2 }* n# U: A2 Y冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
8 V3 T+ H) P) ^- Y1 s; F* y$ D: n嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
& \) }/ Y, a% M' F4 @# z2.水发银耳.
( |' R, E7 e/ X& X( S2 z' a3.西米.
" e  G6 j. p3 f. f2 |4 X+ G4.三花蛋奶.
: Z, F" p% _7 K2 ]  Y( q* O2 M, i5.椰浆.
6.生姜.
  z% Z; p0 t) o7.陈皮
+ b. M/ V7 s& @7 }9 i8 R6 d) `; T8 M3 |7 u8.冰糖.
" y0 ?  N9 o3 b" \做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
( o- {8 y9 C+ A/ z3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
" v4 y" R9 U+ h# p9 j* ]4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋