甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
) N* u6 H. c0 R/ q我也与大家分享美食.
海底银耳羹
& `6 ?* ]' X' f9 t1 e
( D2 E9 z) y! o" N4 l海底椰:100g
: m/ p! @+ L3 ]( |4 [5 @水发银耳:50g
南北杏:20g
6 Z+ \3 E( Z& X西米:25g
冰糖适当.
, m8 [  v6 r' M: R8 h1 v3 r水适量.
( }1 O2 X6 [2 D3 S* ]+ \做法:
2 P5 @0 g( I3 ], i  f) E8 t1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
2 K* K6 F, o  \/ b' s只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
/ i2 \1 Q. c7 `/ \) g2 a1 ~材料:
1.冰榔芋一个.
9 u0 P3 {8 P( b6 G2.西米适量.
! O# q3 E5 A( S7 v4 W3.三花淡奶一瓶
8 w0 k. h% ^- |) |/ q4.椰奶一瓶.
& u$ `+ {' ^4 B) I; D4 |# I4 E5.冰糖适量.
0 {0 `  z" H; i/ a3 w做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
4 j. K. j0 K: a2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
8 g9 [/ J8 _) }  t% l. O3 v不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

! Q+ P. u) B* `
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
- X$ F" K, a* p' Z; e& F淡奶阿~
椰奶阿~
& Z1 h/ w3 E' m% V3 }冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
  ]; D( w- a) _9 b9 h有汉字的标签.应该在冰柜里面.
6 T) i2 n/ x  L, c+ T1 n# X一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
8 K" W$ j' A+ R$ Y  t0 ?3 V回复4搂.
3 P6 _8 q! J5 d有汉字的标签.应该在冰柜里面.
1 d( }( S& ]( P$ `5 i3 w一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
: X8 l) F( a: h& H9 E" g: o( z嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
5 ]. e6 q# B# o2 D2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
6 E) k, e, d8 I# i5.椰浆.
6.生姜.
6 i0 Q" c$ R& w3 X7.陈皮
8 G9 c$ J  s0 [4 c8.冰糖.
做法:
; k5 J) s  o! U" w: y1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
9 s# I& ]: {5 u: O% C3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋