甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
7 g+ O" s, J& @8 S我也与大家分享美食.
4 f" h. h+ H' F( l% n" U$ t海底银耳羹

+ j7 B$ m% e$ O, M7 `  y, k- A海底椰:100g
/ z$ e# W; I2 ]- {; O水发银耳:50g
南北杏:20g
* G: k: i) [* n2 V. e* O) }( e( U西米:25g
3 d( R5 Z9 G7 i: [) B6 s  k冰糖适当.
水适量.
做法:
8 \. F$ h% _' G" Y, s  v2 N1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
4 w5 G$ W: A$ H% ?3.把1与2混合,拌均匀即可.
6 W: Z* S4 `1 U2 h' t! Q此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
+ z, r- [$ ^4 D& Y) i% G0 _. M9 X只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
; Z. m  W- L: @; r材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
$ W% i; M  k0 c' y& Y4 f& d4.椰奶一瓶.
! q7 u# f( f# M$ ~0 A' B: z% J0 v- A5.冰糖适量.
做法:
7 n# Z- a  ^" ^9 r- r/ q' b5 q1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
3 y/ ?( ?: u* A% m* c; G2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
. Q, f( u. r+ f. w: I- g一款芋头西米露.好吃好看好香.
' b7 R6 A) Q3 z5 d" A, |: c/ x不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
1 l; b% C5 O% @2 K6 r$ k1 }西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
4 I' B: c4 w6 c( S) e# s; G3 e$ @% r8 x大统华有卖海底椰啊!

/ E' e; [: k: ^. s
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
$ Y6 c- ]4 @6 q2 \- H% T淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~
% T# ^2 o8 U; m8 `
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
" U) ?* c0 h0 H4 m% x一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
$ x  v9 b7 q' U7 K6 W3 o回复4搂.
( d1 w2 |# j: _# \/ T: z3 k8 W有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
& ~; R" u' z* a0 h9 k嗯，周末去刨，做完了回来报告。
3 M, b- j7 M$ [/ F$ O谢谢lz.

太平洋

材料:
6 o0 g5 L% M* z, G0 i9 s$ x1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
: t8 X$ V$ I( H9 K- V6 c/ [; d3.西米.
) Z# ~: \0 Y$ M: J! Y+ ]" I4.三花蛋奶.
# k% @0 F& a6 X1 Q- a2 Z5.椰浆.
0 k- n' R1 Y6 F5 |  P9 n# @6.生姜.
6 _7 D% ^0 G7 j+ I/ }. T, L- }& u7.陈皮
4 z4 N$ t2 V9 m% ]2 i% J8.冰糖.
3 m  l# z0 u2 ~% q! t' u做法:
' G. M) h! a0 p3 ]) H$ n5 F, X1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
: q( J1 |- w& U# F, J( K# j2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
3 G, T! Z3 N5 K. x/ A- f此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋