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抗氧化劑與老人痴呆症 & k: L" v( c' l* X3 M& T) D
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,0 j: d+ {7 }7 z% K6 x
居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
: u% K: H6 I$ V* k和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低- T* @' Q. T2 A z- I: q6 V
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素& o$ x* B, @4 y1 T+ V
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 $ p, v; ^, Z$ L, A& K5 E. `* M
在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑
, M& o/ F& k7 I8 b c( C* p) i量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
, B! ~7 z: u( W充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單
& B4 e# K% p( ^1 B2 m. n3 |1 o位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。/ Z3 l3 O! k. h5 Q; o7 ~
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
& w6 t) F' d( h# p3 J l或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
: F9 P* A6 ~, B. T C陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人4 Z9 w% |! G' O/ u Y* U
+ S9 E: C% x! [' U* [痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 " ~" w* U7 D7 Y, G1 a% l
# e0 {# R1 w3 `3 V3 s. N; x雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有
( F8 N9 b( V2 Q) X2 z效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。3 g8 X. q2 h+ @& R0 ^
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現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
. @; @. ^1 h/ n, n$ e) v- G為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
$ H+ g4 I6 r \6 Q0 A7 } ?充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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