呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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6 m) _: y4 `7 ]  h* c0 K( I买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

6 L, P2 F: A2 S" n& i& R- e腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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/ `$ l4 h/ @( O9 b王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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8 j% p* r" _4 j9 E9 }" a, _$ s等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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' j. I# i' V; ~- x& E& ?等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

4 k9 {9 J! B: d2 |测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

( R# E- Z, j9 g# P+ O" O+ m5 v- j扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

& b2 D# W0 C5 V# n其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

- s4 I" y1 p+ X* k7 e$ j买烟好了的， ...

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% b) t" M4 S- X' j. o) X1 u西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

( v: s& G8 c8 }1 L( Y我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了