呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

+ ^5 X1 A* r! o/ M7 Z扫似可门的超级窝了马。
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# C9 Q3 `- h- I0 o2 o新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

! m* u) N; Q& t腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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, f! i& D& C; d3 i8 A7 A1 I: z6 \. ~王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
* {+ e9 ]0 Q( \" l" E老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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2 a) l. M+ x- ]" ~& T等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表



等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

, e. _, [! |0 q" p测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。

# j* I  |  S0 L  F7 F7 v新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

% P* D9 }$ w6 ?* T其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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/ _2 n5 D* z. \" K大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
1 T) W6 Z# D! |  Y: B& t对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
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测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了