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我的养猪日记2~~~~~发些前几天的菜菜~~~

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发表于 2008-3-23 11:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无聊来着,发点前几天作的菜。那天跟俺猪看电视剧,讯雷下的《双面胶》,国内一个讲婆媳关系的蛮火的连续剧。讲一个上海女人嫁给一个东北男人,就是天涯上老说的凤凰男。婆婆来了老给媳妇吃猪肉炖粉条。第二天,前一天的肉汤里加了点粉条,继续炖,第三天媳妇提出抗议,于是婆婆改作,土豆炖粉条,哈哈,把肉都省了,强。
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# J9 r1 G6 `' x: e! z其实猪肉炖粉条,貌似蛮好吃的呀,试着做了下还是比较成功滴。
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我下午提前先炖肉,把肉切片,然后加葱姜蒜,大料什么的,炖了个3个小时。6 u! r9 B- s9 a2 Q

8 x9 ~' E, y/ o- r然后白菜,粉条,粉条提前泡上。3 A0 O. j* k+ x7 S# }

) X7 N8 g5 e2 g, B% p/ M等到肉炖的差不多的时候,还有点汤汁,把粉条放进去,再等粉条差不多熟了的时候,把白菜放进去,放点鸡精,就可以出锅拉。5 `: ^% w) p3 m, T
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看照片~~~
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# x9 _* G2 x: r然后又炒了一个两个素菜。+ S) ~, ?# ~0 R% B7 Q
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蒜茸菠菜炒蘑菇,先把蘑菇用水焯一下。然后给锅里放葱,干辣椒,炒香赶紧倒入菠菜跟蘑菇,加盐,快速翻炒,放蒜末,鸡精,然后快速出锅。因为菠菜熟的快,所以速度要快,还有就是蒜末要最后放,不然就没蒜味了。0 w9 K$ O' l+ I% ^( A1 y' y
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1 C5 ~* J% i( @, R& c最后是荷兰豆炒豆干,荷兰豆用水焯过,锅里热油放进葱,蒜,干辣椒,炒香放入所有材料,翻炒,加盐,胡椒,加点老干妈豆豉,提色加味,然后等到豆干两面略显焦黄的时候,放点鸡精,就可以出锅了。照片貌似有点虚~~~  F" t. K( U1 y; \! Y' b" ~! h

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呵呵,完啦,下次做出新的菜再继续。
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发表于 2008-3-23 16:45 | 显示全部楼层
鼓励下哈,小小年纪,还挺会做饭的啊
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 楼主| 发表于 2008-3-23 17:48 | 显示全部楼层
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发表于 2008-3-24 09:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
下次去你家,死都赖到晚饭后再走......哈哈哈哈!!!!!!!!
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发表于 2008-3-24 09:59 | 显示全部楼层
那我也去~~~~~~
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 楼主| 发表于 2008-3-24 18:01 | 显示全部楼层
哈哈,MIKI,叫上你LG,吃完一起走。+ f+ p& q2 k) l2 e3 s, t8 b

4 o" }. ^4 z# a4 z+ u  f小美猪也一起来呵呵。8 N) G7 r5 `$ n

, f! p1 K3 Y3 s& A& s$ H今天上班死累了,回来继续做饭,555555555~~~心疼下自己。
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发表于 2008-3-24 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
猪肉炖粉条子可劲儿造
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发表于 2008-4-26 15:56 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-3-23 17:45 发表 / [  }, K* P; Z2 R9 a
鼓励下哈,小小年纪,还挺会做饭的啊

# q8 {) W/ J: j7 g- W$ q1 b/ e# j3 J$ t" j+ z
猪很幸福啊,这么小的年纪的女孩子没几个这么勤快的喽。。。 0 i6 B- A/ |2 j" f' }

* l) i! T. q# e% L很想学习一下那个豆干炒荷兰豆,看着很有食欲。
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发表于 2008-4-29 12:19 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(3)
发表于 2008-4-29 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
饥肠辘辘。。。。
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发表于 2008-6-5 09:04 | 显示全部楼层
俺也是东北人,才到爱城,不知道LZ照片里的粉条是哪里买的?是土豆粉吗?俺找了好几天也没找到,正在发誓下回回国要带粉条来呢,呵呵
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发表于 2008-6-5 10:04 | 显示全部楼层
一下。
' C5 Z+ W3 L, l  v% m另外,关于买卡的网站,我在努力想,有点想不起来了。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-6-5 16:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 eagle2008 于 2008-6-5 11:04 发表
/ w. z9 M$ p" { 一下。
8 b; j- \  U" x$ T- f9 W另外,关于买卡的网站,我在努力想,有点想不起来了。

! |  w% A- y* u0 n0 c
- A& C, ^; {" |3 x, U/ h, F7 D哈哈,没关系,我再问问别人
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
ECHO就会做菜做饭,我一大肚子这么惨,半夜三更还在炖肉,你还不给我带点来吃吃
理袁律师事务所
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-9 06:26 | 显示全部楼层
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