橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜

1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
5 ]: C0 X$ e# k, F, E    出水，沥干。
2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
9 o& G+ e% Y* e+ b3 N3 a" o3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
" C3 y! B2 F. x% ?! X   汁备用。
5 h$ ~0 E# i4 k& K, T4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
* a* ^/ m  C4 S. v' n   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
# A8 y$ H9 D3 H. h7 X4 k   拌匀上碟， 香菜装饰。
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1 z/ H! w5 i9 s& L# D: T2 S我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

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