橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
+ |: u; N- ]% M' T% t* h调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜

+ V/ P1 q3 P# g& j/ z4 }0 I1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
2 f9 ]) ]- N: [% m$ O7 j) Q+ Y4 ~( ]    出水，沥干。
2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
8 ?0 x2 S0 ^4 z3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
# c  V7 u9 t& D  t   汁备用。
4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
; Y5 }! C7 I2 ^* [8 |   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
   拌匀上碟， 香菜装饰。

/ E  k& a& q! P& W) ]我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

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