6 s' g/ P/ Y6 @. a4 N " f8 a' R. Y! U0 I* C p2 N1 s做法：1. 蟹洗干净外皮，揭开盖，清理干净肺等杂物，放上姜片和洒小许的盐花，备用" V9 U+ p) l( y0 U. [: X3 M
2. 水开，第一次大火蒸4分钟，先把蛋白均匀的铺在蟹上，再把酒均匀洒上，再次（第二次）蒸5分钟即可$ L ]& t1 F* y; O ; ]. W W7 q$ F% p
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呵呵。。。。十分简单的2个步骤即可完成，每个人都应该没有问题的# H1 ^, U: h) X( e1 u P9 v
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5 ^& P, \+ x% t$ C蟹用花雕酒蒸之后，闻起来非常的香，有一股隐隐的酒味，但吃起来并不觉得。不过，妈妈说这些“熟酒”非常醇，即使喝了也应该不会醉的，就是这句话，我嫂子喝了一碗呢，嘻嘻。。。。我尝试了一小羹，真的味道不重，有着旦液滑滑的味道呢。。。。。。 # Y' s a) F6 q2 _/ y$ m! y5 h; L( q( ^3 a5 }
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狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2008-2-9 07:29
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提升卡
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发表于 2008-2-9 09:43
