雪里映红

风过香林

材料：花蟹1斤、黄酒（花雕）180ml、蛋白5只、姜片适量
- n' v4 ?% k1 L/ O8 T1 s
: O- S9 }, j8 e* ]1 h/ f
做法：1. 蟹洗干净外皮，揭开盖，清理干净肺等杂物，放上姜片和洒小许的盐花，备用
           2. 水开，第一次大火蒸4分钟，先把蛋白均匀的铺在蟹上，再把酒均匀洒上，再次（第二次）蒸5分钟即可
7 v9 \0 x5 W% \5 V& ~

& \0 N9 s" G& f% D呵呵。。。。十分简单的2个步骤即可完成，每个人都应该没有问题的
+ g7 |) y* `" h5 B

3 z& ~) j  b4 n' _* S2 ^蟹用花雕酒蒸之后，闻起来非常的香，有一股隐隐的酒味，但吃起来并不觉得。不过，妈妈说这些“熟酒”非常醇，即使喝了也应该不会醉的，就是这句话，我嫂子喝了一碗呢，嘻嘻。。。。我尝试了一小羹，真的味道不重，有着旦液滑滑的味道呢。。。。。。
3 Z& Q  m  c5 ~8 Z

- ~" G8 [- T, x! {$ _  j' [! t

小美猪

口水ING

小猪豆豆