最适合懒人，一个人，或不善烹调之人的菜

寒月 · 发表于 2005-1-4 00:45

汽水肉蒸蛋
（以供两-三个人吃为例）

瘦肉和姜剁成碎末，加生抽适当，老抽少许（上色用），
两个鸡蛋，打碎。
滚水冲成一大汤碗
加盐适当，老抽两三滴；
将调好的肉末放进蛋汤碗里，可搅动，也可不搅动。
放进微波炉转7分钟

就
好
了
！

此法最适合懒人，一个人，或不善烹调之人（如我）。营养又方便，吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试？

宝贝熊熊 · 发表于 2005-1-4 15:08

咋一看，我还以为拿pop蒸鸡蛋呢。呵呵！！

这个菜我经常做给我家小熊熊吃！！

寒月 · 发表于 2005-1-5 18:10

啊？原来都知道呀！嘿嘿

玫瑰上的小蚂蚁 · 发表于 2005-1-5 18:23

啦啦啦 · 发表于 2005-1-5 22:18

我回头是是

xiaoquan · 发表于 2005-1-9 13:00

Originally posted by 寒月秋千 at 2005-1-4 12:45 AM:* Q. A8 ~9 l# |% n
汽水肉蒸蛋
O* B% j( T: y, e（以供两-三个人吃为例）9 ^; l+ {0 a( e2 D) J1 x

6 }' ?" R! ^$ N6 h+ ^9 h* r瘦肉和姜剁成碎末，加生抽适当，老抽少许（上色用）， k( ^, u0 S% U% j$ ?3 V
两个鸡蛋，打碎。; p0 ]& ?& D$ Z: I# I
滚水冲成一大汤碗
8 X* D: i" D) q9 @& v* Y加盐适当，老抽两三滴；
8 M3 N4 F2 h3 x. F9 U! m0 [- U. M将调好的肉末放进蛋汤碗里，可搅动，也可不搅动。 ...

加点料酒,味道会更鲜.

linda · 发表于 2005-1-9 16:27

I will try

寒月 · 发表于 2005-1-9 16:55

真是鼓舞人！居然还有人不会，嗬嗬！顿觉有意义了。回头再接再厉

今天闲着 · 发表于 2005-1-9 23:01

我就不会，哪天实施以下。在把你的懒人菜谱往上贴，我就有福了！

mercurybird · 发表于 2005-1-10 03:34

明天就试试

绿色猎人 · 发表于 2005-1-13 19:49

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最适合懒人，一个人，或不善烹调之人的菜

吓一跳

8错!!!!

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