Originally posted by 寒月秋千 at 2005-1-4 12:45 AM:' L% u5 T" A" m: C8 s
汽水肉蒸蛋 8 L- ]+ ?& P. k; P(以供两-三个人吃为例) 1 s b# u9 M) W : H9 i; j- J- R3 p W8 H+ D瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),# @+ Y6 D0 s' i, a' e
两个鸡蛋,打碎。! b6 p$ ^& U4 U r1 H
滚水冲成一大汤碗8 g6 U: t, Y! N }0 q, u% d: m1 J
加盐适当,老抽两三滴; 0 z! r$ z* c, k% Q$ X2 X" J/ `* S$ C将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。 ...