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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上). m# @* q" d& G5 |

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- J0 X1 |* D3 T0 V早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
4 i: T2 }0 ]/ B) F) ~' O4 Q然后出门,下午三点钟回家。) t' m3 Z) |9 @7 V6 [
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)% G5 ^- ~, U  H' u4 c2 \' E
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里- n- q: s* e$ |9 X7 }3 d4 Q( o( {

! S) B$ m  x/ I7 S! [$ F再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里( y/ w4 _' w: ?: |$ e

! A+ S1 h% U, n* \' U3 g又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮0 U/ r4 n# w( C( j
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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" h" I0 K: m! `" r0 w这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)( o1 \1 Z/ h8 R! T' z

" E; V( O$ q- ^& E这次十分钟就可以了( a1 B; A6 v% S

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!) X- o1 C' ?9 }
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!& c- F) z% d, H3 x6 B8 B, U
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?, O. Z9 r  T7 S. J% w
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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