埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2579|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
: g0 K& M3 L0 q) p' j" j8 N' \( J9 s# z- J

/ O+ Z  k6 p1 q% T) Q% J% n, u& c) u8 I- m' G7 i; j
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。0 r) @/ t: r; k( B1 I
然后出门,下午三点钟回家。
% f/ `1 e4 I/ [* t0 d$ W5 w5 H) q- l/ b; @  K# J
原料二(还有板栗和红枣没有照上)5 f4 x) Y0 U- d4 L6 u

. k" V* G2 o' y4 ^* c8 s$ w6 V5 T% L* Y3 X7 j4 S

4 c( m9 D2 S  s7 e) c; q8 _回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
" |) \3 ]  j. ?, _
+ m9 w8 {! X$ D  h四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
" y5 u" t! j, k  }
8 K8 v# E( u9 Q3 t再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
- @. Z7 N2 _& J" ]
8 ~; N! ~% Z7 |  o又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮$ j% F$ n3 `4 V4 J+ f5 k& c7 L

! c/ y* A; T% n由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮1 X8 z* Q8 t$ \

, D& Z4 A8 E( V0 o5 z8 m这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
! S  [% G- n& w; E: \9 B% y4 D! @: o+ l! m5 Y0 k: N$ B
这次十分钟就可以了  X: C5 Y! K8 p( z% P9 i  Z9 j
& \2 c0 s: |$ j! D  l0 I
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
, N: c0 a# Z  x5 u6 a2 I9 J, f赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!2 b2 S' g9 y3 [% l, s
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
8 A8 p, X0 ~7 k- {做法也挺讲究,值得收藏!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-18 20:21 , Processed in 0.144594 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表