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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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& e6 O+ f7 r9 r! e早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。$ I) o, h8 i, D3 Z
然后出门,下午三点钟回家。' j$ U( L& t, _  K
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米5 m5 r- o6 L5 R) }/ ]4 @

5 k7 m" P6 p' B! C1 g. j四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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; h1 O( D) z( L再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮' u, R% D: q+ c, e2 s- f4 [

& Y% ?5 c7 F; _( U+ K# f8 P  Q由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮* L# ]2 R# u8 [4 [$ R, k  g
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!- V9 N" W4 \  ~+ H# s
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
  Y7 D* v* n2 F% Q$ J你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
( I& L) ?' H; {做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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