埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2518|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上). A/ v& e) e, u2 ]

4 O: r0 L7 ]9 H" K! O
6 a8 Y: ~- s' `6 d& x# c( b4 x+ Y/ s5 w0 [/ h+ E) m
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
! x2 [: I1 Z  S3 n然后出门,下午三点钟回家。7 l# V9 ~! o; `8 ?2 H
( D& E4 b8 l+ d' \" {. m( n
原料二(还有板栗和红枣没有照上)
- @. s& p- n. u6 z$ ?$ A: ]; n0 W8 ^& `' t
7 k9 b4 v7 l: l, O, s; q3 M

& {( O" @) G" }* N回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米$ T% e# ^) q, W6 Y6 H

1 u# f% n1 B0 u9 Q" ?5 @四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里5 l( O3 A; G( P+ G0 q# o
/ [: `$ Q: I3 X  y' C; @
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
" }2 j& A6 D" O5 v
# G/ p! ?/ K" U' G6 J* v又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮% T2 Q! l1 M& `: q

! E' ]# V! i7 L1 B由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
( _* @/ I4 `$ C+ y/ r1 f5 p. O* m$ y# N$ {# D7 ^# L6 m
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)3 v' t: D; m0 h; T' B4 ?
, q3 n8 A( ?- y
这次十分钟就可以了
) @: w# i1 ^; @* p
( s# [: C! }/ b6 `! O: q
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!8 V3 g$ t" _: C( l3 r* s6 }
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
0 u' Y9 x9 R$ k- E& C2 F, Z) S' p' b你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
2 k' W5 a8 N6 R5 z$ Q) {做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 04:10 , Processed in 0.250913 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表