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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上); ~# z1 ?& c6 \  Z, K/ W8 Y
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, M6 b4 R# X# V6 T# ?7 l早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
3 S5 O- r- C0 W然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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8 a2 C0 y7 ]9 q3 \回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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  l& r3 I, P+ |/ x$ H% y- ?' n5 h4 H四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里" M; U( M0 }3 S0 ]6 S, s
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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4 C2 g2 R( o" K! K% g0 h又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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3 F  U; F5 [) C$ t: ?* B* n由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮& i7 c5 q! n0 I
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)" ~; c! P) s) I9 \0 z$ _2 Q5 ?

/ H- ^$ o, I; V$ ^% r, J这次十分钟就可以了6 S/ D: P$ r- _6 k# \

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
; b+ h3 S6 c- R5 `9 C6 A赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!6 L* A2 S3 i  `; [' c0 n
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?8 q, J2 g$ t" C% v( W
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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