 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 5 l, d4 b, A: C3 z, x6 c+ E7 D
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0 }" D R, S2 l& a将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
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将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
/ F1 I2 w, M3 j7 k7 ^（照片模糊了）6 s# H3 C% ~! k( L1 w [7 z
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' n6 L8 v- M" E# a将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 2 Z. `0 ~" Y& v! C& {9 [$ K
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' F( F# N7 L" K. d3 |; b% G" o4 W$ J; q将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层8 i3 p# N7 ?* x. ?$ S
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& q+ c" F. Z$ H `; |) U5 |洒上少许热巧克力粉
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
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最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ ; l4 [7 t' w1 m( T4 Z% j
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成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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