埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2810|回复: 3

自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 4 A* V' l4 f4 E& f0 B  F
- v& G; G% J& y# L( `* W

/ u1 K1 {7 ?" ]% U, X1 ~2 h将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用- T+ a$ ]# s% S! E. k
2 S, M3 J$ [  d5 v8 ^8 y2 R

: I( I6 I4 ?0 e; J, Q% u5 k& S将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.5 r2 V3 a* k$ m) \% u5 k
- r7 M# W9 v( |# K
6 {8 o. N+ P9 M- V
将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
2 K# R8 v$ H- v# [3 N(照片模糊了). v2 B! k% x: R8 h

3 {- ?9 V/ j! @4 m+ b
; w% }- {) V, z" x8 F0 E6 l将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 6 ?( j+ j7 n$ e& u% W
0 P% w9 t6 `1 J9 J* a0 g
; o& ~1 i5 |1 {6 c. L, Z( S- C$ ?
将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
1 U" e3 }) I4 u  N! p/ K) }$ [! G, y7 {: e

5 O0 H  [4 z! |* {, x& p' D洒上少许热巧克力粉
7 u3 t1 x" K3 A9 V/ u
/ _0 ^( s6 D# @
+ I! L# y8 L2 x0 s. d# R# Z重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程4 @# S/ z+ U! ?! I( }, h3 X! O
1 B  l$ H0 L& ^

& F! |) Z( G) f# u* e% v3 X; f: y最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
% o0 o9 v6 E8 O! p' d7 D8 n! B% ]; g+ m: e; a& Z$ u' J* u7 K: N
4 b) u* u7 |4 b$ {! w, H- A
成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵( D* P9 k$ w2 f: ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
up
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-1 19:11 , Processed in 0.157440 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表