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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 5 Q) e& ~2 A3 g
& H% n$ |/ l( J2 L' t/ A

$ s2 w, u- q. ]+ h* _将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用- \( f! U( D. A* m& V3 X

( ?  h' X; h; K4 r* X7 D! V2 }" s4 F, a+ b6 l$ b$ q
将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
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将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好." B- w% V2 Y. R1 z, l7 T
(照片模糊了)" I3 |. i4 d6 O4 F* M+ q# I
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将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 , J2 j" @( \" O
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将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层% k+ }% M# U% }/ c+ v
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; q! X7 q* P! U% i# g( O/ {% u洒上少许热巧克力粉
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
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1 F( Y, e$ Y' i; J. i/ q
最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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