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球芽甘蓝(小包菜) 怎么吃ya?

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鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 17:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
急等下锅呀。有好方法的快给个方子呀。
' t* }1 j) [. j$ e, r/ n; a
, T) m0 o4 Q' a' w$ d0 k, D. f3 x有花送呀。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 17:29 | 显示全部楼层
你啥时想着开荤啦,哈哈哈
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 17:33 | 显示全部楼层
煮着吃ya. 煮完了,爱放点啥, 放点啥. 盐啊, BUTTER啊.  O5 `8 f1 z9 ?& x, ?! l0 ?, G9 k
: C$ L; r" p1 s& k6 N8 w: r4 Z
还等什么, 下锅吧.
9 y' V8 i4 ^4 g* \' q9 Z2 \3 }8 O
! y# z- k' ~3 W/ o手头有个空花瓶, 等你的花.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 17:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
按西人的做法:用水煮熟,土豆业煮熟,然后倒成泥,加油和盐,拌热狗肠吃。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-1-10 17:44 | 显示全部楼层
整个煮,还是切了煮呀。得煮成几成熟呀。我要煮豆腐吃了。行不行呀
鲜花(667) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-1-10 17:47 | 显示全部楼层
原帖由 5km 于 2008-1-10 17:34 发表
: z1 D# _" K! r$ `按西人的做法:用水煮熟,土豆业煮熟,然后倒成泥,加油和盐,拌热狗肠吃。
7 P# T4 ^  F# r/ `' h" g  w
那小包菜要不要切呀,还是整个的拌呀,能拌到一起吗?没有吃过也没有见过。
$ x4 H" j5 F+ y0 R
鲜花(667) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-1-10 17:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
报告目前进度:
1 [# L) |7 C2 R6 I0 M已经切了跟凉水一起进锅了,是不是应该开水后再煮呀。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 18:03 | 显示全部楼层
不用切的,直接煮,西人一般煮软点,然后加BUTTER,也有人加CRANBERRY 酱的
鲜花(667) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-1-10 18:20 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2008-1-10 18:03 发表 9 j0 O8 B  S' b, U7 ^
不用切的,直接煮,西人一般煮软点,然后加BUTTER,也有人加CRANBERRY 酱的

1 s) @1 I( k/ N- ?! \0 ~7 T& \  o5 N% L& V5 S/ P! y& s" g% F' G  P
你吃过,不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 18:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮到能倒成泥就行了,滤干水,拌上土豆泥,加油,盐。红肠切成片混着吃。其实这东西吃起来味道并不好。说得不好听,有点像猪潲的味道。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 18:49 | 显示全部楼层
切开来煮更快些。请你注意,味道有少许苦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 18:49 | 显示全部楼层
祝你好口味!
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
俺就切成丝儿,然后就炒菜那么炒,要放点肉丝的。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-1-10 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 闲着发呆 于 2008-1-10 19:05 发表
3 f8 w) Z6 t3 j俺就切成丝儿,然后就炒菜那么炒,要放点肉丝的。
7 g1 X6 A5 H* z* {' N
切丝多麻烦呀。
6 U4 j0 I  W+ @. g- T. s
( i$ p" C7 {2 V$ t- M* u* X: F俺大概切了切。放上豆腐,粉丝。炖了粉丝煲。口味还不错。
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 22:02 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2008-1-10 18:20 发表
1 J9 U6 ^* @: e6 s* r3 f
9 o! {' y  E3 Z: X
# @  `" s. b! M你吃过,不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

9 V9 \( n" {$ Q$ g' K空出来拌,我是觉得不好吃,好吃的我早告诉你了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-10 22:26 | 显示全部楼层
我也做过一次,切半用肉汤煮,味道一般般,后来没再买过。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-11 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Cut the sprout into half and then stir fry with TOFU or anything you like.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-11 15:46 | 显示全部楼层
用些butter做油,小火像炒菜一样慢慢炒熟,加盐和胡椒,味道很好。要时间长些,弄软点儿。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-11 16:20 | 显示全部楼层
买过一次,做成泡菜了.
鲜花(12) 鸡蛋(6)
发表于 2008-1-11 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
用滚水川一下,浇上蚝油即可。
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