 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:
3 R" N$ l' J4 M% Y' @5 Z' o5 a 鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。( j& `6 Y b% w
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制作:0 `# F8 c# Z5 l
1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。; u" f' V+ z; ~
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2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。
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特点:
0 B# R. z! b& o- W 色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。 |
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