 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:
: ^& L! x8 L# e; B3 D$ G 鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。* @* G# b$ m b! c; z2 U
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制作:; }& L/ u+ L/ ^' q
1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。
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2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。5 {2 E& q6 B$ t* E6 \
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特点:+ d# V0 M, n* Q: z) S7 c) w G
色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。 |
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