 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:! v9 P, `* M' z$ V! u- Q2 L, A* B, e
鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。) W& G) Z9 g8 Q0 z) s3 ?# U
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% i: O" a, p$ N" m" G5 X 制作:+ ~! P. ?! [. K9 g0 {. w1 A
1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。8 s4 U. r8 d, N' G- f
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0 h$ P' D1 ]$ g l) _9 z# a 2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。6 o0 o5 v l. w+ W% h! J) w
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4 I* o% y0 E/ [+ y; r I/ B 特点:
* v6 J/ K9 R% l8 S! ]0 U 色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。 |
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