请问有经验的大妈们，怎么用面包机和面呀

随心生活

原帖由 三思 于 2007-12-25 00:18 发表
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- S; I% m$ x6 j他呆姨，我心疼你，我又给你解难来的
, w1 e# T; x, L% w: @# F( P  `
" n! b+ n" a/ X9 D7 G: W- v1）水面比例1：3
8 M: l7 H  P) M# h2 [0 j2) 现防水，后放面
( e' ]% _1 h* ~1 n4 ]- W: B$ M3）用rapid就可以，用dough的话，还有预热，没有必要。但是注意一停就赶紧断电，否则就开始烤了
4) 留在面包机里面，盖着盖醒面2，3 ...

( O: l: D* r% C" v/ ?
/ |+ H/ S# _1 N$ G4 T早看到这个就好了，那天想和面的，东西都放进去了，不会用，用dough那一档，等了半天都没动静，怕面发坏了，还是拿了出来手和的。
( }! `8 [+ o1 ~$ T0 t( U1 U/ _% {另外我在safeway买的酵母，发半个小时就好啦，不过我是把发面的盆浸在温水里的。

加肥猫

今天去walmut看到boxing week的面包机，就是black decker的，说原价70多，现在卖47多，不到50，看来很多人用这玩意，明天看看去。