 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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2 o3 l- v9 S# F6 ~0 ?' t( N; h做法：0 O" D2 n0 z0 r3 f6 t' Z/ o' e
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& w$ l( b8 x a( P2 } 1、松子用文火炒香；
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$ M: v- g) ?8 a e% b 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；2 W2 E5 ?( O, O9 F$ C1 i
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3、加入奶粉打匀；
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；
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7 m- g5 F: a" m) s+ l! f 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；1 L% ?7 t* Q3 x0 J" e% E d' i
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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! O* |" ^$ g, ~ 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。( P8 f* P/ p* r' O
# w3 _9 J0 L) A- L1 t 材料：
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! B4 b& Q: a3 f5 G4 L/ X' H; N 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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, t1 Q7 d, f q3 b! r 不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！4 {% h9 [ _: A# m, N
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
