 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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做法：
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* W7 v; P1 r7 R# C6 U+ g/ J 1、松子用文火炒香；
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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3、加入奶粉打匀；
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. E, D7 d+ \6 Z8 U i 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；& s8 p0 k& ~% r7 r" `* d
+ T$ |; z! k( s( m6 s 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；% L- ^ n% ~, u' g7 e8 ?4 R
6 r# f) K- q- v: h6 ? 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；4 v# @5 _9 n) S& Z/ H, s% ]& q
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；3 |: c/ k# | h5 r
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8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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) F: i D( k$ a, A 材料：
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牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。2 D' m) y' m. M0 q( V% D
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不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！5 R% w4 l* ^! S4 D+ ~- j1 m
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发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
