 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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做法：! l" j; r0 u' p
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1、松子用文火炒香；
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；" N7 M" C" V* g% ^3 J
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3、加入奶粉打匀；1 k' Q& M5 N% ]( ~' N1 P
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；6 ^6 T, z- @6 l. t/ `4 ~ J
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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2 i* n6 P# T! i* K2 ^4 T$ C& a7 [ 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；( A5 s/ X5 @2 c* L* X9 B" b
3 E& F2 d6 k( ]" G* e6 ? 7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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% B x2 e4 \! F' w- l0 R I 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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/ P( _5 o* e* X& \% _, D 材料：
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t) q" g# q1 t 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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TIPS- O, ~; B' ~+ ] d, R
8 k' E7 K) S8 o6 w- I 不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！9 U) W7 X; {. G9 y1 R) s) q( z
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, k, P, p: A. f9 g: J延伸阅读：
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The Truth About Vitamin Deficiencies5 ^ {; V" M* B/ P# N* X: }% o
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
