一日三餐的科学进食比例(图)

fitness66ww

来源：星辰在线

: f+ Z+ c! V9 o/ M7 l0 \
7 _8 a/ H0 P6 F' w( w


　　目前，很多人除了晚餐的时间安排得不够合理之外，三餐的比例失调，以及晚餐的营养过剩也是问题晚餐的关键。现在有不少人已经习惯了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱”的饮食方式。其实，在一天的饮食需求中，小肠的需求恰好是与之相反的。通常，早、中、晚三餐的比例应该为3：4：3，这样既能保证活动时能量的供给，又能使胃肠在睡眠中得到休息。

. J4 v, c1 E, H" o　　控制晚餐的摄人量，也是我们需要关注的问题。由于大多数家庭在准备晚餐的时间上相对充裕，因此吃得丰盛，食用过多高蛋白、高脂肪、高能量的食物已成为大多数家庭的生活方式。而人们对于这一问题可能引起的后果，并没有加以重视。

　　从营养学的角度来说，我们每天的热量供应应该集中在午餐，一般要求晚餐所供给的热量，应不超过全日膳食总热量的30％。否则会加速糖耐量的降低，促使胰腺衰老，最终发生糖尿病，而糖尿病和血管病变互为因果，容易形成恶性循环。
" u: t  n5 Y* a4 v5 [
7 U3 B0 e) m- K) q　　如果晚餐吃得过多，还会引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化和心脑血管类疾病，同时血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度将随之增高，而且晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，在胰岛素的作用下，摄人的食物将转变为脂肪，长此以往，身体也会逐渐发胖。
9 q7 U. q2 [- l- a- |2 ^2 f2 G
6 H( K& n/ X8 ^

延伸阅读：

The Power Of Learning To Breathe Properly
+ e; J0 R  n9 ?5 t/ ?) w
Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
$ Y# N1 J% y6 T* B5 ^9 _* |
What You Need To Know About Water
. e! y* l+ v; z/ q7 F
Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good