十种健康的中式减肥食谱

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　　减肥食谱一：

. t5 ]) U) U- F% W* ^$ f' J. P　　早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
　　中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
* q9 q4 @4 H- W. E. j　　晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
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; o" Z# ?4 Y; h; G8 s1 U; x7 h, e　　减肥食谱二：

% Z/ _' n% ?1 k9 k; [6 n　　早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
+ E+ q2 C/ r& _, J( p　　中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
0 m* j) v/ [4 H$ [0 L　　晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
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: g, j. U1 ]2 ^: }, G, R5 n　　减肥食谱三：
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　　早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
　　中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
- |, \1 \8 `. V% A& y　　晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
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　　减肥食谱四：
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9 a9 g  N, O( G; ^3 H' N3 }' W　　早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
5 C! i" r% a) X& v3 T! Z$ b　　中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
- {1 `& k! [: Z' T3 P　　晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

) v. X8 B6 z0 e' T　　减肥食谱五：

　　早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
　　中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
　　晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

6 \+ D4 N( y/ V. ^, u, a  T　　减肥食谱六：

" [  a+ G: A+ B$ @6 X& g- y　　早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
! q# x3 v+ T' i8 W+ l　　中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
　　晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
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　　减肥食谱七：

　　早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
　　中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
6 G( r6 _: \" l: d. M8 d　　晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
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　　减肥食谱八：
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0 x* \4 q6 C8 j, j7 Y　　早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
　　中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
　　晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

( }3 M4 h8 X/ w0 e. y　　减肥食谱九：

2 T% H9 a' R$ M4 z, a　　早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
' v2 t/ ?- q7 ?. K3 L- i　　中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
8 B* V) n3 Y  H　　晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
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' a- ~$ Z7 b8 ?% m8 c5 ]　　减肥食谱十：
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　　早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
　　中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
　　晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

　　健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
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　　如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

　　炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。
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　　如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。

- \+ e- ^5 O& ^　　推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
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　　推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶
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% k8 E3 T1 a+ M  g5 ~) c3 g4 C　　推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。
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, i# u) [7 Q0 @　　推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。
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延伸阅读：
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) z" M1 W' A4 c, I! X* c6 y' JHow to Combat Childhood Obesity

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/ |- `8 {& X; r& e0 {+ DBaby Steps to Weight Loss, Part 2
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3 [. b/ p* b) y' Q2 \% u7 _, g6 [How to get fat in five easy steps