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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。# y: o( f+ H% e$ _: v6 v8 R5 `
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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8 j( E5 F0 o# ]1 [ s1 S% a; ` 以下介绍几种茶饮料: ) }6 _2 A9 |+ x( [
0 L2 ~; t: z p/ P. o) Y7 p (1)双乌茶
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/ P$ Q: B, D& Y; o4 B% `9 s 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 4 V; z5 _$ v- B
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(2)玉盘葫芦茶
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% G$ A5 K0 k: O9 A+ d3 A# u 健康提示:# d: b3 r* }3 t8 p
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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' @$ L1 ~7 y- }2 Z 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
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(3)清络饮
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- l" `7 L& v$ q# D2 c6 x* y 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 ' p/ V6 a5 q1 E% x0 H
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制法:
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4 ^3 q! T* q2 f8 d: e ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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" \7 p3 ?* A3 p, T8 m, e ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 7 Y2 |/ m0 i; p: j& v7 i- k
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。6 Y% L. j# k! y0 z2 x3 p" a$ A3 D1 q
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a* J& ~9 V }; O- M8 f4 ]( h5 V延伸阅读:" j' N+ O2 N" o) A/ n2 L' q8 s
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An Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss5 N( Q5 m- m" L4 }- u' I
4 O" L0 t; w( z. O5 s8 L( j4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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