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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 9 Y' {- \7 E3 I
f4 I# p6 h" q) D 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 2 m8 t( i( X( H
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以下介绍几种茶饮料: , K' Z6 J, L8 @' I& L
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(1)双乌茶
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# A% m" y/ m/ M6 Y( v 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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/ ~/ \' G% p5 h3 O% U" \% S 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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$ P8 Y9 \7 I+ N9 L" \2 b2 N6 x (2)玉盘葫芦茶
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$ J( [; ~# v& V+ O2 K 健康提示:9 G' x8 q# J2 ?7 e C
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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/ i4 z1 ^# r C( i 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 2 i& }0 a! r A3 l/ y
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(3)清络饮
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3 D0 t* Q( x5 ?( | 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 % {- N/ f4 I# G
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制法: $ o2 k; q. W! Q0 A3 P
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 , v* }1 G" R( _) v" S3 A
& [- j- Q7 f/ ~3 b 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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An Effective Approach To A Healthy Life/ w6 u. p$ K2 a0 ^3 e& [
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