 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
|
照片竟然都可耻的糊了，大家对付看吧
0 p# s& V8 J% O6 n$ t) {4 \* ~& i- k
鱿鱼洗净，撕去外皮，打花刀（最好刀口切到2/3处，我这个有些少了） : j. T8 Y/ n2 P$ ~* q0 u$ Y$ F
+ S: K) [) N) u: o
 0 R8 D& ?- k6 I. k" v6 y
, S6 Z/ p2 R3 A6 L- J, N
切成小块后，用热水焯一下，时间要很短很短，卷起来就马上捞出过凉 - V1 Z# G9 Q1 v6 O& S3 B @4 G3 \
- G E. J% p$ T% ~! ^5 e
4 u' `8 Q: r$ ^8 d: z+ j2 j- k# i, `* |7 C) D$ `+ ^ s
准备少许加盐的水淀粉。
" z! j! o! k, M# o2 v" g炒锅放底油，油热后，同时倒入鱿鱼花和韭菜段一起翻炒，淋入少许水淀粉 - T' w& l, u) g+ z e
翻炒均匀，马上出锅（一定要旺火快炒） , d$ N5 J# K5 L' i1 |+ }3 h
% E3 w; h1 s* J) K  |
|
狗仔卡
发表于 2007-10-26 05:41
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-10-26 06:34
楼主
