饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
0 k; S0 N6 M+ J) T3 R一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ' v2 s% O9 W/ F6 ]$ \; `$ \

3 P: ~: x+ k! E我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
4 v0 `0 ]1 y8 s2 I- y( l) y- R, B% @
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 8 ?8 O) e) s! t' n/ n( t

! T" j* M/ ^* ekaixin:
5 N# A3 @) F0 C5 f3 ?但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 4 F4 V7 _/ R; v. ~( d
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ' {, a/ [ X2 z* E+ p+ Z2 _

7 E: I: }: s7 c我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 " s# O% u. ~$ _( a

, p) X6 N. O: r+ ?刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
# Y7 U- H2 D& L" L: g& D7 Q0 ]# l( f+ o
! E+ A8 P) |( b6 v1 O2 H$ v. X
最好不要.
% C' z% e- P+ f$ T* X" C$ Z一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.
0 c4 ^0 x' E3 Y( g8 g
0 d8 [% f0 X5 }4 {- h6 b Y# _/ x( o, ?8 E% h3 M* h& ?. c
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
8 b4 Q9 Y8 k' k; [3 v( Y* w买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。" S. @' g9 P$ H' b- D$ U- A. ~% C
& O/ V: o1 I* g% Q* `8 |3 }
说是肉解冻完再冻容易坏。
6 C1 F4 {( ` e7 h7 a: B7 D0 X& i% B9 G1 `9 Y* B ^
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 * W" M9 i7 B' q8 F3 G/ k1 o
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。. `. x: l6 D6 C: n

/ j9 n+ a3 Q( U% v说是肉解冻完再冻容易坏。
3 C9 d! l% \. v1 x& n& [' S
& A9 x$ k* W B" ?( R再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块