饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
1 x2 }# _ E v% N+ `* n* h一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
/ t" V% v/ e# s' S
5 b1 U' s8 {1 L5 R7 F( u我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
. M8 s1 w' b+ E; i+ O3 q, T( j; J3 w; X) Q+ q, S* \# s
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
1 f, D; Q/ L8 Y! C& Y
3 ~0 n/ m8 u# d: \5 B- `& M5 hkaixin:
; p- @$ d6 |7 T$ U+ h* s但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
. u" [$ Q& T8 G' t2 w; V: Q不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
3 y$ v- ?4 |7 D! b4 \+ R/ o4 H; [" ?
( w0 b, \0 @9 k! y我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
& r+ Z5 m& R6 X, E2 O, a& i g$ W( o( k" y4 ^
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 1 n& s% h( }: _5 A0 y
* T9 C' O9 [, s! J1 [' G$ R# ~7 O

" L/ i6 |; ^2 e$ U( |3 _6 Q最好不要. 1 U1 B0 h' _0 y
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.' } |# y5 g& C
0 N$ ^/ Q& _/ a [7 b

/ w1 n) I- J! |, U/ \2 z0 p包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 % G7 W/ J1 L& J0 G$ ^
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。) d' A  C, N" w1 O
* c% E2 e+ S* G4 q  d! [+ H
说是肉解冻完再冻容易坏。
% O" I6 m. m3 X5 u% J
  W, w" K! e* C% ^# k" S再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
7 {/ V( \# }% i# M0 u" z买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
& n! o: m9 F7 o! t6 P, Q- j
! g7 U6 g) V+ [+ n6 T* j/ O7 J5 q说是肉解冻完再冻容易坏。
3 O$ u; B' J2 `( p9 o$ g7 M3 j. Y8 C1 s0 R, V. Y5 z( g* Q
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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