 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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南瓜糯米薯
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材料:: P& E0 H9 |$ o2 x" N) ?
南瓜150克、糯米粉150克 . x4 M) b+ f" o4 K! Y# Y: z' a
調味料:
! ~' t) c/ `. }0 e# I, \, M7 G糖3大匙、沙拉油1大匙
: l7 Z1 i6 c& A3 t9 ? 做法:
% @& k- O. Z4 |! i+ X& v, q6 u南瓜去皮,切薄片放入蒸籠。 . {$ a2 d9 ^. t& t+ @* `8 A7 @; t/ `
蒸10分鐘取出,待冷卻,加入糯米粉和沙拉油,搓揉勻後分成4份。 k! m0 h# J& ]' m
搓成圓形,用小刀隨意劃幾刀。
- e$ u0 ?# t, B: U) \6 B9 X, @平盤內抹少許沙拉油,將南瓜球放予平盤上,放入蒸籠內,蒸8分鐘即可。 |
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