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查看: 2303|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
1 v& p! z& Z& J9 k6 A2 Z+ U) }9 P: H$ Z9 ~- t% d9 Q( h
時間：25分鐘/ F8 [$ ~' d3 b- p/ V
材　料：, D- z: D/ K! ^+ E% c- ^+ _& x% r
大頭菜半個$ J  V" f, h* c7 _
香菜1小把
- D0 b9 k( S1 S! l4 S- X5 T紅辣椒末1匙. M% e1 ^* ^/ a
黑胡椒粒少許* Z% r! ]4 z; ^7 v) g# w
調味料：
. B- V+ K9 b6 i; R2 \6 A- i鹽適量
! J! |$ j& B, [* g8 v2 _: x醬油1大匙5 r3 B  s2 m+ c! I- L+ u: B5 D
糖2小匙% Z8 x# r" z7 F4 l. H
白醋2小匙$ p; ^! }2 b8 {6 [
香油1小匙: x6 F9 ]* \# N$ T  I: a" a

$ ?9 g7 O! ?# z& p: D5 H1 P, F, i做　法：: V5 \# ?2 H  v# X2 d+ f
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
4 k4 E& y3 O9 R! A# E2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
大型搬家
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
大型搬家
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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