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椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
; S% d8 r8 E* J+ B3 j; C4 M/ g, h8 o) E) P" p# y! W( \
時間：25分鐘% g6 C7 b  r  e" S3 `6 A5 J
材　料：
; k  K5 n7 Z5 Y9 d( u- k大頭菜半個8 W# [! P, @+ w2 b- I
香菜1小把
  {/ C: a6 A% N9 F紅辣椒末1匙
# c* {" d7 z" `1 W' t; G黑胡椒粒少許! F; b' [6 V7 t) E: Z; t& h
調味料：: }" C4 g0 Z& W1 U" D  t4 o5 i
鹽適量
( G' @$ X6 h$ R( W5 a9 z5 O- T3 v0 D醬油1大匙
5 b) k3 X/ {+ }( ^! {+ J- v/ a: _糖2小匙) t" P' Y. j( H+ h+ B2 C' t
白醋2小匙
# n' f& ?6 e* _( M9 Q0 I6 j2 Y香油1小匙
  r/ [; A/ n, D6 R+ D. G
* p$ H1 m9 j! h( g) h1 G# E做　法：7 P: W( Z2 ], E3 j% M
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 7 I* n3 H8 K5 J$ \0 l8 k
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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